L'oasi Dei Sapori

Bellissima struttura creata dal patriarca Bove William su una azienda agricola già gestita dal padre Lui ha creato la bottega dei sapori locali tant'è che prende il nn One l' Oasi dei sapori. Lui produce tutto e la sua filosofia e mangiare a km 0. Nello spaccio aziendale si trova di tutto dalle marmellate ,ai sottoli, ai biscotti, taralli pasta con aziende consociate locali sempre a km 0 , formaggi e salumi tipici locali Annesso trovate unabrklisdima trattoria e pizzeria la pizzeria e gestita da Walter il primogenito la sua specialità oltre alle pizze ottime produce un pane pizza fantastico croccante e profumato che accompagnano i piatti creati dallo che Gilberto sciolti e dall' aiuto Emanuele. La sala e l'accoglienza e affidata a Federica e a William il figlio minore che nonostante l' età ha una professionalità ed una preparazione fuori dal comune non dimentichiamo la mamma grazia che con un sorriso segue tutta la famiglia e lo staff .inoltre hanno creato una struttura di appartamenti annessi ai locali dove gli affittuari vacanzieri e non possono raccogliersi le verdure e la frutta direttamente nell' orto accanto alla struttura. Di consiglia visita a singoli coppie famiglie ed eventi. Voto 10

Ottimi piatti sia di terra che di mare, con pesce fresco e di qualità. Modalità di preparazione e impiattamenti da manuale, con eccellente resa nei sapori sempre bilanciati. Fritto per nulla pesante e con l'aggiunta del polpo, tocco gustoso e innovativo.

Sono stato in questa trattoria con alcuni amici quest'estate, a mio avviso ho mangiato veramente bene, i piatti erano belli a vedersi e soprattutto buoni, abbiamo preso un tagliere di salumi e formaggi e alcune grigliate. Personale gentile, conto giusto.

Pizza buonissima, personale cordiale e location nuova e caratteristica. Ci ritornerò sicuramente

Location semplice ma molto bella, personale molto gentile e disponibile. Premesso che le recensioni sui gusti sono personali e possono discostare da altre. Ho preso una pizza davvero ottima, cotta nel forno a legna, impasto leggero e un bel cornicione. La mia aveva come ingredienti mozzarella di bufala, salsiccia, melanzane grigliate, dadolata di pomodorini. Prossimamente proverò altri cibi. Ritornato e ho gustato impepata di cozze e polpo in pignatta, che dire.. prodotti di qualità e preparazione di primo livello...