Pizzeria La Bufala - MARANELLO

Il ristorante è molto bello, i proprietari sono molto gentili e estremamente cordiali. Io e il mio partner siamo stati accompagnati dal nostro cane che è stato accolto con entusiasmo. Le pizze sono deliziose, si possono scegliere tra le classiche e le gourmet con combinazioni davvero interessanti. Tutto è stato fantastico, è stata una serata piacevole per tutti e tre. Sicuramente torneremo per gustare altre pizze.

Il prezzo è leggermente alto, ma i prodotti sono di ottima qualità e il tempo di attesa è accettabile. Senza dubbio ci tornerei e la considero una delle migliori pizzerie di Maranello.

Ieri sera sono andato in questa pizzeria con il mio ragazzo per mangiare una pizza senza glutine, con aspettative piuttosto alte sapendo che tutti ne parlano bene. Dopo 20 minuti ci siamo seduti al tavolo e i due camerieri che non ci hanno nemmeno guardato per capire se eravamo pronti per ordinare abbiamo chiesto due pizze, una senza glutine e una normale. Per quanto riguarda la pizza senza glutine, è arrivata una sorta di piadina secca con sopra il condimento della pizza. Non riuscivo nemmeno a tagliarla con il coltello, tanto era dura, e mi sentivo imbarazzato nel doverla tagliare in mezzo agli altri clienti che mi guardavano male. Il sapore della condimento non era male, si sentiva che gli ingredienti erano di qualità. Non ho mangiato nemmeno metà, e quando sono andato a pagare, mi sono lamentato con una signora che immagino fosse la proprietaria. Con davvero poca gentilezza ha risposto che vendono molto e nessuno si è mai lamentato, ma non posso crederci perché dal 2021 ci sono buone pizze senza glutine ovunque. Forse non voleva neanche impegnarsi. Se devono servire una pizza del genere, prendano in considerazione la mia esperienza come celiaco da 15 anni (e ne ho 20). Non dovrebbero metterla nel menù perché mi sono sentito davvero umiliato (fortunatamente ero con il mio ragazzo e non con gli amici). Tuttavia non ci hanno fatto pagare, ma 23 euro per una pizza normale e due bibite sembrano un'esagerazione! Inoltre si mangia su tavoli di plastica con tovaglioli di carta. Non tornerò mai più.

Ok, buona pizza e prezzo onesto. Forse un po' spaventoso i condimenti sulla pizza.

Da premettere che ho anche telefonato x prenotare....il cameriere si avvicina al tavolo dopo quasi 40 min.....figuriamoci....dopo molto finalmente arrivano queste pizze ....che telefonicamente la proprietaria si vantava della pizza senza glutine in quanto è una loro ricetta personale.... Morale ....la pizza senza glutine sottilissima molto ma molto dura la mozzarella a striscioline neanche ben sciolta...davvero immangiabile!!!! Eppure di pizze senza glutine sempre mangiate ma mai così...x non parlare delle pizze normali ! Cambiamo i pizzaioli ehhh forse è meglio !!! Comunque mai più.