Japan Bistro - Mailand

Sono stata li per la cena di San Valentino. Bell'ambiente, curato. Ottimo cibo con abbinamenti insoliti. Do 4 su 5 solo perché il costo del menù era leggermente alto per la cena in sé.

Nuovo locale in zona P.ta Nuova aperto da circa un mese. Ci sono stato gia’ diverse volte, sia con amici, sia da solo per viziarmi dopo una giornata al lavoro. Location molto curata, ricca di dettagli, arredata con cura, dove si fondono alla perfezione luci e colori. Personale davvero molto professionale ma altrettanto simpatico e cordiale, mai invadente. Anna, la proprietaria, una bellissima ragazza sorridente ti da il benvenuto e ti accompagna al tavolo. I tavoli sono ottimamente distanziati e garantiscono una privacy adeguata al livello della location. Musica di sottofondo ad un volume adeguato da garantire una conversazione normale. Il menu e’ basato sulla tradizione italiana ma rivisitato secondo le ultime tendenzse. Il bistrot offre anche una selezione di caviali, tutti di ottima qualita’. Nell’ ultima visita ho provato un anitpasto a base di ostriche, eccezionali, esperienza veramente divina, seguito da una pappa al pomodoro con capesante e olio al basilico. Eccellente carta dei vini con un’ampia selezione di champagne (famosi, ma anche nuove cantine tutte da scoprire) e bollicine e vini italiani. Lo consiglio vivamente sia per una serata tra amici o per una cena romantica. La cucina, aperta fino a tardi, rende il bistrot anche un’ottima opzione per una bottiglia o uno spuntino ricercato fuori orario. Prezzi adeguati alla qualita’ del cibo e servizio offerti.

Esperienza veramente top: dal servizio ai piatti, ai vini. Ritorneremo sicuramente. In foto: Risotto di zucca con anacardi e crema di parmigiano, soufflé al cioccolato e cheesecake all'arancia.

Ottima esperienza in questo ristorante aperto da poco. Lo consiglio vivamente! Un grazie speciale a Luciano per la sua gentilezza e complimenti allo Chef. Alla prossima!

Location bella e conviviale, staff premuroso e competente. Cibo delizioso di qualità accompagnato da champagne a 5 stelle!! Consigliato! Da ritornarci anche per aperitivo.