Teppanyakyfish - Madrid

En una evaluación general de la experiencia, el sitio me consiguió. La presentación de los platos, que por el precio, creo que podría mejorarlos, permaneció un poco más baja que mis expectativas. También puede influir en que fuimos con la reserva de tenedor de un amigo, no lo sé. Pero la comida era buena y creo que volvería, casi seguro.

Pequeño restaurante muy acogedor en la hermosa calle, 69. hemos ordenado varios platos: 1. gyoza a la plate: bien preparado gyozas de ternera, con un gusto bien señalado. 2. Rollo de camarón: sabroso, natural y su masa fina y crujiente. ¡Delicioso! 3. arroz teppan con mariscos: una propuesta con huevo revuelto, palos de cuero cabelludo, camarones y un toque de semillas de sésamo tostadas, que ofrecen un perfume sutil e inmejorable. 4. shaomai con camarones: un delicado plato con dumping hervido y un toque de huevos de pescado. los cuatro dumplings están acompañados por una salsa de mostaza suave que cuando se combina se consigue un sabor muy bien equilibrado. 5. Por último, camarones con verduras: una propuesta basada en pimienta verde, pimienta roja, soja, cebolla, trébol, pepino, berenjena, hongos y, por supuesto, los preciosos camarones. todo el conjunto está muy bien preparado. la calidad de los ingredientes, su frescura, el sabor de los camarones, el punto de hornear para lograr suavidad y consistencia y buena textura, el punto de sal, el vino de arroz, salsa de soja y semillas de sésamo. Magnífico. recomendado.

De los mejores restaurantes asiáticos que he probado. excelente comida, trato muy amable y atento, servicio rápido, pequeño y acogedor lugar (aunque está lleno no hay voces fuertes, personas educadas). en la foto nigiris de salmón, que son los mejores que he probado en Madrid, muy bien. todos los platos que he probado hasta ahora muy ricos. He estado comiendo aquí durante años y no estoy decepcionado, ¡recomiendo!

Disfrutamos de mucha comida. el lugar es muy amable, y el servicio ha sido muy amable. la bebida es demasiado caro (3'25€ un mahou,) y tendríamos que actualizar las fotos porque hemos sido confundidos con un plato. Sí, la calidad de la comida y la presentación son muy buenas. No pongo 4* por el precio, que ha parecido un poco caro por lo que es.

Japonés muy interesante en el barrio de Salamanca. No es excesivamente caro (se puede reservar con el Tenedor), la atención es buena y la comida bastante rica. Solemos ir a menudo y siempre nos tratan estupendamente, con mucha amabilidad y cordialidad, y el nivel de los platos siempre muy bueno. Ambiente tranquilo y acogedor.