La Saletta - Madrid

Restaurante italiano en la planta principal del mercado de San Antón. Excelentes pizzas y platos italianos.

Después del boom que tuvo en tiktok, estaba deseando ir. No sé si fueron mil altas expectativas o que realmente no es para tanto como se hace ver en redes. La tarta de pistacho muy buena aunque demasiado dulce y las tortillas (clásica y trufa) dentro de la media. He probado tortillas mejores y con más sabor. Aún así, para dar mi opinión tenía que ir y no me quería quedar con las ganas. Si estás de paso no está mal, pero su precio no merece lo que es.

Una deliciosísima tarta de queso, probablemente una de las mejores que he comido en mi vida. Como pegas, dos cosas: 1. No hay muchas sillas, y hay poco espacio para dejar nada y ruido constante alrededor. En general no es un lugar en el que pasar mucho rato de forma agradable. 2. La atención no fue excesivamente buena. No atienden en mesa, y cuando vas al mostrador casi no hay sitio para recoger la comida y pagar. Bastante incómodo. Aún con todo, si vuelvo por la zona, seguramente coja otro trozo de tarta.

Tenía muchas ganas de probar la propuesta desde que lo conocí. Probé la tortilla trufada y aunque está bastante buena no considero que sea top. Tal vez debería haber elegido una normal para probar la base, lo sencillo. La tarta de queso si considero que está buenísima, probé la de pistacho, que es mi debilidad, y reconozco que es espectacular.

Escandalosa la tarta de queso. Top de las mas top dicho por un experto tartero. Que locura. Muy amables, el trato fue muy bueno además.