El Botiquin - Madrid

Richismos y arroz original. Tomamos algunos marineros y algunas butifarras mientras el arroz salía. ¡Todo super! ansiosos ya para probar los platos de su nuevo menú como los michirones, bacalao a la llauna o el fricandó de ternera, como nos dijeron los propietarios que te hacen sentir como en casa.

Gran lugar para beber algunos vinos o una caña. tapas muy auténticas y ricas. ¡Los marineros de las costuras menores están muertos!

Sitio ideal tanto para ir en pareja a comer o cenar, como para empezar la noche con amigos en Chamberí saliendo bien cenado. Marineras de 10, canelones del Josep caseros, butifarras increíbles, salazones gourmet y a buen precio. Carta de vinos espectacular. De los pocos sitios en Madrid con cava y vinos ecológicos y biodinámicos. El sitio es amplio y de barril cuenta con la cerveza Stella Artois, belga, que te hará repetir.

Lugar imprescindible. Cocina tradicional, conservas de calidad, vinos y vermuts buenos y diferentes, eventos, etc... Se come muy bien a precios muy razonables, materia prima de calidad y, sobre todo, dos personas que creen en lo que hacen y lo hacen con pasión contagiosa. Comer sentados canelones, arroces por encargo, etc... y en la barra pediros esas marineras murcianas que están de muerte

Si estás harto de esos mega-locales diseñados por los mega diseñadores donde las cartas son hechas por otros de los que cocinan, y por el contrario puedes comer bien y beber aún mejor, creo que te encantará el kit. su cocina es una mezcla de cocina murciana y catalana, lugares de origen de los que la regentan. su especialidad es el arroz, aunque tiene un menú muy variado de butifarras y otros platos muy suculentos. Pedimos el arroz butifarra con trompetas de muerte con un vinito blanco catalán, el coágulo de los soleres, que es sorprendente tanto por el plato que lo cierra en lugar del corcho, y por el carbón que lo trae sutil y fresco. antes del arroz teníamos un apetecible marinero muy murciano con una cerveza fresca y un vino blanco; era casi como estábamos en murcia. Si decides irte, espero que te deje casi tanto como me deje caer. En Madrid es muy típico que alguien que no sabe dónde tirar una moda, y todos o casi todos se tiran a ella. Pero bueno, ya que te lanzas de una buena manera y tratas de hacerlo bien, jot lo hace los americanos dicen. Digo todo esto porque si alguno de ustedes está interesado en tomar un vermut de toda la vida, el gabinete de medicina es el lugar para ello. antes de la vermut en la madrid cañí, se tomó con sifón, y en el armario de la medicina se toma así. Ellos han preocupado por él hasta tal punto que incluso segovia ha tenido que ir a buscarlo. Quiero aclarar que cuando me estoy refiriendo a la cosa antes no sólo me estoy refiriendo a tomarla tan vermut con siphon, sino también tiene el encanto añadido que él vidrio de la botella y el sifón tienen más años que yo, que soy 45.