Cuadrilla - Madrid

Restaurante muy agradable , con terraza aunque estuve dentro Local muy agradable, se ve la cocina Servicio magnífico, muy atento Buena comida, destaco los brioches y los postres Muy buena relación calidad-precio Ambiente muy agradable la ensaladilla no me pareció nada del otro mundo Volveré a probar más cosas. Mi experiencia fue muy buena. Postres exquisitos

26 8 23 22:15h Me ha sorprendido por sus alternativas sanas y ricas. Hemos pedido: Carpaccio de calabacin...13€ Recomendables, y frescos. 8 10 Burrata.. 17€ Tambien muy rica y sabrosa pero se va de precio 8 10 Trigueros..13,5€ El producto muy bueno, carnosos y tiernos. El sabor impregnado de la parrilla no me ha gustado. No lo volveria a pedir 6 10 Cachopo de cecina.. 27€ Nada de otro mundo y nada que ver con un cachopo asturiano 6 10 Muy poco tiempo de espera

Buen lugar para comer cenar. La carta no es muy amplia , cosa que puede parecer mala pero que a mí me parece que es un plus porque con eso se aumenta la calidad de la elaboración y con la variedad que tienen es más que suficiente. Los cachopos son de un tamaño excelente. De entrantes la ensaladilla rusa está muy muy buena . Pero me gustó más el carpaccio de calabacín , excelente de 10. Luego pedimos un solomillo que yo creo deben de hacerlo de mantequilla (entiéndase que es un dato a su favor la metáfora porque estaba increíblemente tierno y suave va acompañado de un puré de patata muy rico y unas verduritas excelentes .

Restaurante con tapas variadas, algunas muy especiales como el brioche, son abundantes, pero también se pueden pedir medias raciones. Nosotros pedimos tres entrantes (1/2 raciones), y un plato principal para cada comensal. Fue gracias, a la camarera que, nos atendió que, solo pedimos medias raciones porque eran contundentes y, no hubiéramos podido con todo. El cachopo lo recomiendo, mínimo para dos personas, aún así, sobró, y muy amablemente, nos lo pusieron para llevar. Cómo he reseñado, el servicio nos recomendó, con buen criterio, en cuanto a pedir platos. Un servicio organizado, amable y rápido. Lo recomiendo. Volveremos

Única pega pero muy importante en estos días, el aire acondicionado estaba averiado y la temperatura del local, a pesar de los ventiladores, era más que deficiente. Por lo demás, un sitio magnífico para comer y beber.