El Pajar De Fuente Hernando - Lozoya

El delicioso y soana cocina tan agradable como siempre. Nada malo para revisar en cuanto a la comida que es deliciosa teniendo en cuenta que el cocinero hará un fuego lento desde la 17h del día antes del día de ir a comer. muy cuidadoso el tema del covidio, ya que han reducido el número de tablas para mantener la distancia de la seguridad y ventilar y desinfectar tablas entre turnos. Ya estamos deseando volver.

Como su nombre indica el restaurante está en un antiguo pajar de piedra y vigas de madera muy bonito. El cocido es espectacular, con su sopa de fideos y posterior bandeja de garbanzos con chorizo, tocino, carne y hueso de jamón. El cocido son 25€/persona. L@s camareros muy amables y con una sonrisa. COVID: Las mesas están bastante separadas y limpian y desinfectan las mismas entre clientes. Sin duda volveremos para probar los asados.

El sitio muy bonito con un excelente trato por parte de los empleados. El cocido estaba buenísimo, muy bien desgrasado, y buena cantidad. Además tiene una buena relación calidad-precio. Quizás le faltaba un poco de accesibilidad al lugar.

Menudo cocido! Riquísimo, en un ambiente muy agradable disfrutamos de un cocido bien bueno que se veía que estaba hecho con cariño y paciencia. Para repetir desde luego, una excursión por los alrededores para hacer hambre y luego a disfrutar de las abundantes raciones. Como punto final el flan de queso te deja con un gran saber de boca. Muy recomendable!

Simplemente espectacular. Un antiguo pajar remodelado y chulísimo. Un ambiente agradable y apacible para disfrutar de una comida espectacular. El cocido es brutal. Merece la pena pedirlo y disfrutarlo. Las migas sublimes. Y el flan de queso... no os vayáis sin pedirlo. Y de precio perfecto. Volveré a menudo. De verdad, totalmente recomendable. Y el personal encantador. Por poner un pero... no tenían tronas.