Gustavino Passalacqua

Appena entrato mi sembrava di essere in un locale fermo agli anni 70, tanto da dire oddio dove siamo finiti. Al contrario, una volta accomodati nella saletta, l'ambiente era caldo ed accogliente (camino al top). La cucina... non servono parole, basta la menzione alla guida michelin per capire che è di alto livello e così era. Tortellini in brodo spettacolari.

Piccola trattoria con bar a conduzione familiare in località Selve a 3 km da Monzuno. Servizio preciso con l'oste-scrittore Sergio Pozzi e la moglie in cucina. Menù stagionale, con pasta rigorosamente tirata a mano, ottime le tagliatelle ai funghi, antipasti di salumi locali e non rigorosamente lavorati a mano, buoni i secondi di carne, crostate fatte a mano indimenticabili.Aperto tutti i giorni dalle 12 alle 14,30 con menù di lavoro a 13 euro. Domenica aperto dalle 12 alle 14,30 con menù del giorno di festa, alla carta. Giovedì, venerdì e sabato aperti anche la sera dalle 20 alle 22 con menù alla carta. Buona dote di vini, più di 100 etichette diverse e possibilità di parcheggio auto.

Di passaggio sul Cammino degli Dei ci siamo fermati improvvisando più che altro per sfuggire il caldo... Buonissimo pranzo e bellissima esperienza (il proprietario è uomo di grande cultura). Da tornarci apposta. ah dimenticavo conto a prezzo fisso 30 euro in 2. TOP!

Vorrei rispondere ai sig. Tontini (omen nomen) e a Massimo R. Che non è nostra abitudine spennare nessuno e che avere accettato la loro presenza a cucina chiusa è stato un favore. Purtroppo per loro e per le loro affermazioni il menù con i prezzi è in bella evidenza e consultabile da chiunque lo voglia e i prezzi sono quelli da loro riportati: 15 euro cad. tortelloni ai porcini, 5 euro cad i dolci, 2 euro cad. acqua ecc. i signori dovevano comunicare prima le loro abitudini alimentari e di spesa, che nel nostro locale non sono paragonabili a quelle dei locali da loro frequentati (Caritas e ECA, ente

Angela e Sergio, sono speciali. Speciali come la simpatia di lui e la cucina di lei. Abbiamo pranzato nel loro locale e siamo rimasti affascinati per il gusto dei piatti preparati da Angela e dalle parole e della verve di Sergio. Grazie