Ciccia E Sushi Fusion - Lo Sperone

Esperienza fantastica e location davvero curata. Da subito si capisce la serietà del personale e la cura dei piatti. Pesce ottimo, preparato, ben impattato e sopratutto ricco di gusto. Sono rimasto davvero contento della serata, sicuramente ritornerò. Il conto è stato proporzionato correttamente al servizio e bontà dei piatti.

Cibo di alta qualità e piatti molto curati. Pesce decisamente fresco e saporito. Per chi non lo ama crudo, è possibile mangiarlo secondo una cottura lenta ed a bassa temperatura che lascia inalterato il sapore. Cucina giapponese di alto livello. A quest'ultima sono abbinati piatti di carne assolutamente leggeri e saporiti. Dessert molto buoni (non lasciatevi sfuggire quello ai tre tipi di cioccolato ed i sorbetti di frutta varia). Locale accogliente e personale molto gentile. La descrizione dei piatti è molto accurata. Unica pecca è l'accessibilità parziale alle sedie a rotelle. L'accesso avviene dalla strada laterale (lato sinistro rispetto l'entrata principale), ma, purtroppo, il bagno, in teoria accessibile per le misure, è raggiungibile solo attraverso degli scalini. Consiglio di telefonare prima per accertarvi se va bene per la vostra singola situazione. MODIFICA ALLA RECENSIONE: i gestori, sensibili all'argomento accessibilità, hanno messo una rampa per accedere al bagno. Attualmente il locale è accessibile

Cucina fusion di ottima fattura, un posto ottimo per gustare un sushi fatto come si fa in Giappone che non è minimamente parente degli all you can eat. Il pesce è freschissimo e anche i piatti di carne non sono per niente banali, vi consiglio il maialetto kacuni, un esplosione di gusto. Fidatevi.

Ci sono stato con la mia ragazza per San Valentino e abbiamo ordinato: Gran piatto di sushi e sashimi Paccheri al coniglio Maialetto con verdurine e salsa. Conto 88€. I camerieri ti accolgono con un bicchiere di prosecco con oliva e bocconcino di ricciola, sono molto gentili e ti spiegano il piatto quando te lo portano. Servizio molto buono. Forse i tavoli sono leggermente piccoli e troppo vicini l'uno all' altro. La qualità del pesce è ottima, consiglio appunto di prendere il gran piatto di sushi e sashimi (50€ per avere una degustazione completa magari da condividere con un altra persona, con la stessa formula si può poi ordinare una degustazione sempre di pesce crudo che sostituisce il sushi con i più tradizionali frutti di mare mediterranei. I paccheri al coniglio non sono stati particolarmente entusiasmanti, la pasta era forse troppo spessa. Il Maialetto, specialità dello Chef, era tenerissimo e molto gustoso, accompagnato da una salsa di carote e una salsa agrodolce, verdurine (veramente ottime e tigelle. Unica nota dolente la salsa agrodolce a mio avviso troppo pungente e coprente. Concludo dicendo che non avendo preso nemmeno il vino il conto è stato forse un po' alto.

Ottima cucina , ottimo servizio, ottima atmosfera . Assolutamente da provare