Pasta Sciutta - Lima

Decidimos regresar después de mucho tiempo. El lugar parecía algo descuidado, no como lo recordaba. Pedimos una lasaña y algunos canelones. La porción era muy buena, pero el sabor solo estaba correcto. No estaba mal, pero no nos sedujo. El precio era un poco alto, especialmente considerando el sabor.

En el restaurante hay una variedad de platos, pero me encantaron los espaguetis a la bolognesa que se preparan de forma artesanal. Te sirven pan de ajo mientras esperas que te traigan los platos principales, y la atención es rápida. El personal es muy amable y te guía en la explicación de los platos que no conoces.

Muchas personas me lo recomendaron, así que fui a probar la pasta fresca y la pasta seca. Puedo decirte que es muy malo... es todo menos pasta, ya que no tiene la textura, el sabor ni la salsa adecuada. Creo que es demasiada fama para lo que ofrecen... A veces debemos escuchar a aquellos que no están satisfechos con los platos, no solo escuchar las buenas opiniones.

La mejor pizza hawaiana que he probado, allí mismo preparan los fideos también, muy recomendado, demoran un poco en la preparación pero vale la pena.

Para aquellos que trabajamos por San Isidro éste lugar es una muy buena opción para escapar de lo cotidiano y la comida chatarra, no puedo decir que el servicio es de primera pero los platos si son generosos y de buen sabor... les recomiendo los Fetuccinis al Óleo con Asado de Tira