Le central - Lestelle-Bétharram

Nouvelle visite dans le restaurant Le Central et encore une fois très satisfait de la qualité des plats. J'ai testé aujourd'hui le menu végétarien. Très agréable surprise. Excellente initiative du chef !!!

Un type de restaurant trop rare ou l'on cuisine bien de bons produits en servant avec le sourire des portions généreuses. Ça a l'air simple pourtant. Prix très raisonnables même pour la carte des vins. Belle terrasse sur le gave. Accueil personnalisé et service efficace. Merci Mesdames. A bientôt.

Nous avons déjeuné dans ce restaurant ou l'accueil et le service est très agréable. Le rapport qualité prix excellent. Nous avons pris un menu à 16,50€, avec garbure, salade de gésiers, une viande rouge avec pommes de terres et tagliatelle de légumes, et dessert, le tout très copieux. Je recommande vivement cette table.

Nous nous sommes arrêtés par hasard... Et nous ne regrettons pas ! Nous avons tous les 3 commandé du poisson (truite rose, sole, et lotte [en photo]), et tout était vraiment excellent. Cuisson, assaisonnement et saveurs au poil ! Le dessert (gâteau basque aux cerises, et tarte tatin) était tout aussi savoureux. Le tout dans un cadre agréable sur une terrasse ombragée, avec un service très sympathique. 5*/5

A chaque fois qu nous passons a lestelle bétharram nous allons manger dans ce restaurent a l'acceuil chaleureux et un chef raffiné ! Je le conseille vivement .Nous NE POUVONS PLUS Y PASSER SANS SI ARRËTER !