La Ferme Modele - Le Tréport

Endroit extrêmement raffiné. Service aimable et courtois. Belles vaisselle et verrerie. Carte des vins satisfaisante avec possibilité de vin au verreCarte de saison avec de beaux accompagnements de légumes, des saveurs raffinées mixant cuisine normande et exotique, tradition et modernité! Bel endroit pour le petit déjeuner dans une ambiance toujours aussi chic et cosy.

Soin très agréable pour madame. personnel compétent et sympathique. situé au coeur du domaine de joinville : idéal pour un week end au calme et proche de la mer.

Nous avons passé un week end smarthbox , la chambre a besoin d'un bon relooking, papier vieux et moisi, salle de bain avec vieille baignoire orange et bidet, et moi sur les joins. quand on voit que la chambre vaut 188 €, celle ci est loin de les valoir.quand au personnel aussi bien au restaurant (à part un petit jeune) qu'à l'hotel, il est froid, et pas accueillant du tout, pas un sourire, pas un mot!!!!!!je ne conseillerais pas cet hotel, il est de valoir ce qu'il prétend être!!!!

Dans un cadre superbe, celui de l'Hôtel Domaine de Joinville, un restaurant composé de deux salles au moins, très bien décorées avec goût mais mal agencé. Avoir une table collée au mur quand on voit l'espace libre c'est plus que moyen. Une fois installés, à l'heure précise que l'on nous avait donner, il faut attendre encore 10 minutes pour obtenir la visite d'un maître d'hôtel et consulter la carte. Vous aurez le temps de choisir, rassurez-vous. Notre menu étant imposé par notre Wonderbox nous choisissons les plats et on peu constater que le maître d'hôtel ne connaît pas sa carte des vins (pas la complète, ça peut se comprendre, celle des coup de cœur composée de seulement 5 crus - deux blancs, un rosé, deux rouge). Il nous faudra attendre 20 minutes de plus pour obtenir nos entrées. Délicieuses, cela dit, un pâté de poule pressée au foie gras. On aurait aimé en avoir un peu plus. 45 minutes après avoir été desservis on a ENFIN le plat principal. Plutôt fade, sauf les sauces, que ce soit le poisson ou le filet mignon, des légumes à peine cuits (Navet et Choux de Bruxelles, Beurk!!!). Il nous faudra attendre le dessert encore 40 bonnes minutes. Moralité 2 heures et quart pour une entrée, un plat, un dessert c'est LONG, TROP LONG, BEAUCOUP TROP LONG pour un établissement de ce niveau. Ne croyez pas que c'est à cause de la Wonderbox; NON! nous avons tous été ogés ce soir là l à la même enseigne, petits et grands c'est à dire même pas 40 convives.... Nous avons fini à 23 heures donc pas de possibilité de prendre un café car le bar ferme à 23 heures....Prenez l'hôtel mais OUBLIEZ le restaurant

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