Le Château-Rose - Le Locle

Toll ,Natur pur und unkomplizierte ! Immer ein erfrischendes Lüftchen . Feines Essen mit herzlicher Bedienung.

Das sehr freundliche Paar bereitet leckere Land-Speisen zu. Nicht Verpassen: das ausgiebige und leckere Frühstück. Besonders geeignet für die Anreise mit dem Fahrrad. Dem Restaurant angegliedert sind noch 2 Doppelzimmer und ein Mehrbettzimmer.

Seit November 2018 neues Team. Sehr herzlicher Empfang, sehr gutes Essen und Service. Das Restaurant ist einladender und freundlicher geworden, aber es bleibt ein ländliches Restaurant, das am häufigsten von Wanderern im Ruhestand besucht wird, die keine übermäßig teuren Gerichte oder Gastronomie suchen. Deshalb bin ich der Meinung, dass wir lokale Küche anbieten müssen (selbstgebackenes Brot sehr gut, wann gibt es selbstgemachte Pommes?), die an den Ort und die Teller zwischen 20 und 30 gebunden ist. Es ist keine große Auswahl nötig, aber mindestens eine vegetarisch. Es gibt bereits viele andere Betriebe in der Umgebung, die eine aufwändigere und recht teure Küche anbieten. Lieber ein gut gefülltes Restaurant als ein halb leeres Restaurant, weil es im Vergleich zu den Mitteln der Stammkundschaft zu teuer ist. Die Das Schloss muss noch seinen Platz und seine Spezialitäten finden, damit die Leute dorthin kommen. Aber wir werden bald gerne dorthin zurückkehren.

Wir folgten hungrig dem Wegweiser Chateau Rose ausgangs Les Brenets ohne zu wissen, was uns erwartete. Eine nette Begrüssung durch die Wirtin, ihr Mann spielte an seinem Tablet und liess uns warten für die Getränkebestellung, welche schliesslich total verkehrt serviert wurde (anstatt 1 Kaffee plus 2 dl Neuenburger kamen 2 Gläser Weisswein mit je 1 dl ohne Kaffee. Die Rösti mit Schinken waren eher trocken und ohne Schinken, ebenfalls anscheinend Missverständnis, obwohl wir gut Französisch reden. Anscheinend hatten sie einen strengen Tag gehabt. Also einen Grund zum Wiederkommen. Mal sehn '!

Wir folgten hungrig dem Wegweiser Chateau Rose ausgangs Les Brenets ohne zu wissen, was uns erwartete. Eine nette Begrüssung durch die Wirtin, ihr Mann spielte an seinem Tablet und liess uns warten für die Getränkebestellung, welche schliesslich total verkehrt serviert wurde (anstatt 1 Kaffee plus 2 dl Neuenburger kamen 2 Gläser Weisswein mit je 1 dl ohne Kaffee.) Die "Rösti mit Schinken" waren eher trocken und ohne Schinken, ebenfalls anscheinend Missverständnis, obwohl wir gut Französisch reden. Anscheinend hatten sie einen strengen Tag gehabt. Also einen Grund zum Wiederkommen. Mal sehn'!