Los Pajares - La Zarza

Gran descubrimiento en el pueblo de la zarza, hermoso mesón, cuidada decoración, gran selección de vinos de la zona y primeras marcas a nivel nacional, platos con productos de la zona de alta calidad. Me comí unos frijoles de pera que se llevaron el sentido. altamente recomendado, 10 años.

Excelente calidad-precio .Un servicio 10.Recomendable 100x100

Los Pajares fue una pedanía de La Zarza situada entre ésta y Almendralejo, a unos 10 Km. Ahora mismo, oculta bajo las aguas de la presa de Alange pero visible en la memoria de todos los que habitábamos allí. Queremos hacer mención especial a todas las familias con las que compartíamos aquel lugar. Teníamos todo y no nos faltaba de nada, desde el vino de Manolo Cerrato, buenísimo, hasta el vinagre de María del Olivar, el queso fresco de Benito, el pitarra de Miguel El Chato , la tienda de Paca La Chata , los melones de Antonio El Tuerto , los peces del Valdemedel y, como no, el bar de Fernanda. Podríamos escribir un libro con todos estos recuerdos. Después de pensarlo mucho, decidimos abrir nuestro propio negocio en el año 2000, y qué mejor manera que llamarlo así, Los Pajares. Nuestra cocina es tradicional y nuestros platos son únicos, que os transportarán a una época ya vivida con una calidad indiscutible. Combinamos el pescado con las mejores carnes rojas, ofreciendo arroces, patés, escabeches fríos y templados, y un sin fin de platos elaborados artesanalmente. En cuanto a los postres, tenemos que hacer un alto en el camino, puesto que son caseros y tradicionales y merece la pena probarlos. A todo lo anterior, podemos añadirle unos estupendos caldos, vinos (blancos, rosados, espumosos, tintos y dulces), cavas y champagnes. Más de 300 referencias conservadas a su temperatura ideal. Nuestro objetivo consiste en el bienestar de pequeños y mayores a través de nuestra oferta gastronómica, por lo que esperamos verles pronto por aquí y que vuestra estancia sea grata y amena, perdurando en vuestro paladar. Gracias y un saludo.

Restaurante acogedor y muy buen trato del personal, muy buena comida, recomiendo probar sus arroces, están espectacular. Sin duda un lugar para repetir.

Todo está rico. El camarero nos recomendó el steak de ternera q estaba fuera de menú. Lo nos costó 50 euro al final Muy rico pero bastante caro.