L'auet - la Vall de Boí

Fuimos a comer con unos amigos siguiendo las recomendaciones en unos vecinos de la zona. El restaurante está reformado con una decoración muy bonita y acogedora. Nos ofrecieron carta. Los precios son un poco elevados (5 croquetas por 12€ . En general todos estuvieron satisfechos por la cantidad y la calidad de los platos, pero hay cosas a comentar: el estofado de ternera estaba muy bueno pero poco caliente (si se cocinó hace dias hay que vigilar , la jefa de sala llebava una melena sin recoger, a dos nos trajeron los segundos cuando el resto ya habían terminado (y porqué nos quejamos que faltaban , la ensalada burrata no tenia gusto a nada. Hay cosillas a mejorar pero en general se recomienda. Tenemos que volver para una cena en mes que viene y espero que sea mejor.

Excellent value honest cooking. Delicious salads as first courses with top ingredients imaginatively prepared and presented in generous portions. Grilled trout were delicious and served with an excellent variety of small accompaniments. Highly recommended. Great value.

La comida es excelente y muy bien preparada. No tiene gran sofisticación, pero sí muy buena presentación y base. Carne ecológica de las vacas o de los tiernos terneros que tan felices se ven por esas montañas. El local es amplio, parece muy nuevo o recientemente renovado, y la decoración sencilla, pero con mucho gusto. El servicio fue bien, aunque una de las camareras que nos sirvió la verdad que era poco amable, más tendiendo a seca y cortante.

A place with a great gastronomic offer and you don't know what to choose because everything is okay with you. with the entrecot put a stone with flames under very curiosity, and the butifarra with spectacular boletus. Don't let desserts go because everyone's fine.

Local decorated with gout. attentive and professional service. kitchen with good product of proximity. menu of quality-price excellent.