L'or Brut - La Neuveville

Schöne Lage, in einer alten Wohnung, wo Sie sich wie zu Hause fühlen. raffinierte Küche mit originellen und ausgewogenen Aromen. Zu empfehlen, ein Herzinfarkt!

Wir waren zu einem Mittagessen in diesem Restaurant. Wir würden sehr freundlich empfangen und man führte uns durchs Restaurant an unseren Tisch. Die Ambiance, eine Kombination zwischen Alt und Neu,strahlt eine Gemütlichkeit aus, die uns begeisterte. Wir bestellten als Vorspeise Schweizer Lach bzw. eine Kombi aus Ei, Kohl und Rüben.....exzellent! Als Hauptspeise liessen wir uns den Zander bzw. Risotto servieren...ebenfalls spitzenmässig. Dazu empfahl man uns einen hervorragenden Weisswein aus der Region. Zum Abschluss ein kleines Dessert und der Abschluss unseres Essens war perfekt. Grosses Kompliment an die Küche. Alles in allen ein wunderbares kulinarisches Erlebnis, welches wir nicht missen wollen. Ein Besuch in diesem Restaurant lohnt sich auf jeden Fall und wir kommen definitiv wieder.

Fine food, original decor and attentive service.

Wir waren zu einem Mittagessen in diesem Restaurant. Wir würden sehr freundlich empfangen und man führte uns durchs Restaurant an unseren Tisch. Die Ambiance, eine Kombination zwischen Alt und Neu,strahlt eine Gemütlichkeit aus, die uns begeisterte. Wir bestellten als Vorspeise Schweizer Lach bzw. eine Kombi aus Ei, Kohl und Rüben.....exzellent! Als Hauptspeise liessen wir uns den Zander bzw. Risotto servieren...ebenfalls spitzenmässig. Dazu empfahl man uns einen hervorragenden Weisswein aus der Region. Zum Abschluss ein kleines Dessert und der Abschluss unseres Essens war perfekt. Grosses Kompliment an die Küche.Alles in allen ein wunderbares kulinarisches Erlebnis, welches wir nicht missen wollen. Ein Besuch in diesem Restaurant lohnt sich auf jeden Fall und wir kommen definitiv wieder.

In der wunderschönen Altstadt, nachdem man die Treppen eines Turms erklommen hat, findet man dieses erstaunliche Restaurant. Das Ambiente ist außergewöhnlich und brillant renoviert. Ich entschied mich für das Ei, Kohl und Rote Beete als Vorspeise. Ein Genuss! Das Lammkotelett mit seiner gefüllten Kürbisravioli hat mir sehr gut gefallen. Dazu gab es verschiedene und köstliche hausgemachte Brote. Nicht zu vergessen ein sehr guter Pinot Noir vom Domaine de Chambleau. Es hätten auch mehr Weine aus La Neuveville sein können, das ist schließlich eine Winzerstadt. Ein köstlicher Abend an einem ruhigen, friedlichen Ort, weit weg vom Stress. Das Restaurant hat gerade erst eröffnet und muss noch seine Ausrichtung finden und einige Elemente verbessern. Aber lassen wir ihm eine Chance. Viel Erfolg für die Zukunft!