Aubergine - Khet Yan Nawa

ตัด 1 ดาว ปลาวันนี้ไม่ค่อยสด หอยทากรสชาตดีเหมือนเดิม แต่เนื้อแห้งไปนิด โดยรวมดี ราคาจัดต้องได้ เมนูบางอย่างแอบแพงไปนิด ส่วนการบริการน้องพนักงานดีมากๆ ทุกคนชอบเลยให้ Tip รวมไป 100 บาท

ร้านที่คุณควรไป Dinner กับไวน์ดีๆ อาหารอร่อยมาก บรรยากาศคลาสสิค ผมเองเคยไปเรียนไวน์ที่ร้านนี้ มาหลายครั้ง รวมทั้งไปจัดปีใหม่ ไปกินเองมาหลายที ภาพรวมคือ ดีมากครับ เน้นไปทางอาหารฝรั่งเศส ไม่ได้เน้นพวกสเต๊กเนื้ออะไรหนักๆ แต่เนื้อก็ดีมากๆ แนะนำให้ไปทานกับแฟน นั่งเงียบๆ ครับ

France cuisine with colonial style. Not easy to find this place but google map and good internet signal can. Tasty and well decorated dishes. Couldn’t say about atmosphere, neither Fine dining nor France homemade. There are adequate parking space beside the house. Aubergine Restaurant เป็นหนึ่งในร้านอาหารฝรั่งเศสแบบบ้านๆในย่านสีลมสาธร ร้านซ่อนตัวอยู่ในซอยแคบๆในซอยศาลาแดง 1/1 ร้านดัดแปลงมาจากบ้านเก่าแก่ทรง Colonial สีขาวดูหรูแบบย้อนยุคดี บริเวณร้านมีสนามหญ้าและต้นไม้ใหญ่ดูร่มรื่นดี เมนูที่ได้ลองวันนี้ก็มี Truffle and mix Mushroom Cappuccino Soup 390฿ ได้ซุปเห็ดใส่มาในถ้วยคล้ายถ้วยกาแฟ เริ่มไม่แน่ใจว่าจะให้กินแบบไหน แต่เห็นมีช้อนซุปอยู่ ก็เลยหยิบช้อนมาตักกินก่อน พอผ่านไปครึ่งถ้วยเริ่มตักซุปลำบาก เลยยกมาซดเสียเลย ถ้าพูดถึงรสชาติ นํ้าซุปถ้วยนี้อร่อยเลยแหละ ได้กลิ่นและรสของเห็ดทรัฟเฟิลและนํ้ามันทรัฟเฟิลแบบหอมๆ เนื้อซุปเข้มข้นกําลังดี ได้รสสัมผัสของเนื้อเห็ด Lobster Risotto, Half 590฿/Whole 1090฿ เมนูนี้คงเป็นอาหารฝรั่งเศสสไตล์อิตาเลียน ใช้ข้าวสายพันธุ์อิตาเลียนมาหุ่งแบบใช้กะทะ ทำให้ข้าวมีความข้นและแฉะเพราะดูดซับรสชาติของกุ้งมังกรพร้อมเครื่องปรุงรสต่างๆไว้ในข้าว ด้านหน้าโรยด้วยเนยแข็งนิดหน่อย รสชาติก็พอทานได้ Hot Espresso 110฿ กาแฟถ้วยนี้รสชาติถูกปากถูกใจไม่ขมจนไหม้ ไม่จืดชืด รสชาติมีชีวิตชีวาดีครับ บรรยากาศในร้านก็ดูเก่าแก่ พื้นปูไม้แท้ ข้างฝามีรูปติดเต็มไปหมด ชั้นล่างมีบาร์ขนาดใหญ่ ทำให้ร้านดูคับแคบ วางโต๊ะเก้าอี้ค่อนข้างใกล้ชิดกันไปหน่อย โต๊ะข้างๆพูดคุยอะไรก็ได้ยินชัดเจน โชคดีผมมาคนเดียวเลยนั่งฟังโต๊ะข้างๆคุยกันแก้เหงา โดยรวมอาหารรสชาติใช้ได้ ราคาหนักกระเป๋า พนักงานก็บริการโอเค ทานแล้วก็อธิบายบรรยากาศในร้านไม่ถูก รู้สึกว่ามันไม่ใช่ Fine Dining หรือ France Homemade ร้านมีที่จอดรถอยู่หลังร้าน

อร่อย ของcomplimentary แม้ไม่เว่อร์วังแต่ คุณภาพของเนย ขนมปัง และ น้ำผลไม้ก็เยี่ยม ไวน์เป็นแก้ว มีแต่ชิลี แต่อร่อย เซ็ทเมนูไม่แพง overcharged แบบบางร้าน. หอยทากปรุงแบบฝรั่งเสศ หาทานได้ที่นี่ในราคา เพียง 490฿

ร้านอาหารสไตล์ฝรั่งเศส รสชาติอร่อย การบริการดี