Brauhaus Kalkarer Muhle

Wir sind mit dem Fahrrad am traditionellen "Mühlentag" (immer Pfingstmontag) zur Kalkarer Mühle gefahren in der Hoffnung, an einem schattigen Plätzchen im dortigen Biergarten einige gemütliche Bierchen genießen zu können. Zu unserer Empörung mussten wir feststellen, dass sämtliche Tische vor der Mühle mit einem Drahtseil "abgeschlossen" waren, dort also nicht bedient wurde. Desgleichen waren im favorisierten schattigen Teil im hinteren Biergarten der Mühle 4 Tische (16 Plätze!) von der Bedienung ausgeschlossen; Grund: Personalmangel - und das an einem der Hauptakttraktionstage der Kalkarer Mühle, dem "Mühlentag", der ja keineswegs völlig überraschend im Terminkalender auftaucht! Das zeugt nun wirklich nicht von gutem Management, das ist -schlicht gesagt- blamabel für das "Brauhaus Kalkarer Mühle" und (als nicht zu verhindernder Nebeneffekt) bedauerlicherweise auch auf die Kalkarer Gastronomie. Dass dies offenbar kein Einzelfall war, verrieten uns diesbezügliche Gespräche sowohl "vor Ort" als auch kurz danach bei anderer Gelegenheit. Fazit: Bier lecker/süffig; unsere junge Bedienung sehr freundlich aber völlig überfordert. Service-Gesamtsituation: peinlich-schlecht; Beispiel: gewünschter Erdbeerkuchen am Nebentisch bereits ausverkauft (um ca. 15.00 Uhr!), Ersatzkuchen kam ca. 20 Minuten nach dem separat servierten Kaffee. Bedienungsaushilfe (in Bäckermontur?!) verwechselte wiederholt die Tischnummern und brachte falsche Bestellungen an falsche Tisch! Nach gut einstündigem Aufenthalt sind wir dann doch lieber weitergefahren; das war wahrlich keine Werbung für die Mühle und für Kalkar.

Wir haben schon öfters in der Kalkarer Mühle gegessen und sind noch nie enttäuscht worden. Die Räumlichkeiten sind, einer Mühle entsprechend, urgemütlich und das Essen vorzüglich. Die Speisekarte ist übersichtlich, aber für jeden etwas dabei. Hier stimmt das Preis-Leistungs-Verhältnis.

Wir hatten über Facebook reserviert im Januar. Es hat super funktioniert. Das Ambiente der Mühle ist sehr ansprechend, Essen war sehr gut und Preis- Leistungsverhältnis stimmt. Das Personal und der Chef sind sehr nett und darauf bedacht, dass die Gäste zufrieden sind. Wir kommen gerne wieder.

Wir hatten für unsere Familie einen Tisch reservieren lassen und wurden nicht enttäuscht. Besonders die fischgerichte (Steinbeiser) waren sehr schmackhaft. Wir werden wieder kommen.

Als Brauhaus ist es für die Region bestimmt ganz gut, aber im Vergleich zu Brauhäusern in größeren Städten von der Qualität des Essens und dem Service leider nur gehobenes Mittelmaß. Von der Karte her ist es auch irgendwas zwischen Italiener, Niederrheinküche und Frittenschmiede. Jedoch ist das selbstgebraute Bier sehr zu Empfehlen. Es ist ein dunkles leichtes nach gehopftem untergärigem Kellerbier. Es wird jeden Montag frisch gebraut und kann auch auf Bestellung mitgenommen werden. Der Preis für das Selbstgebraute ist wirklich gut. Alles in allem, vom Essen nicht zuviel Erwarten aber definitiv das Mühlenbier probieren.