La Barra Verde - JURIQUILLA

Este restaurante se ha convertido en uno de mis favoritos. Los desayunos son muy buenos y los bowls de proteína valen mucho la pena. Aunque es un poco lento y puede ser difícil encontrar lugar, definitivamente vale la pena.

Todo está delicioso. Lo recomiendo mucho. El Açaí Bowl es el mejor. Ideal para desayunar en el lugar o pedir para llevar.

Me encanta la propuesta, no me tomen a mal la calificación, en realidad creo que tiene mucho potencial, más por la zona donde está, está bien decorado, es limpio y aunque está chiquito es encantador. En cuanto al servicio creo que estaría genial que te explicaran más si vas por primera vez, si tienes que pedir en caja o si le pides al mesero o qué porque de verdad que no entendimos nada. Apenas nos traían las cartas. Mi esposo pidió un sándwich que le pareció bastante sabroso pero demasiado pequeñito, y salió con hambre. Yo pedí un Acai Bowl, en realidad por eso fui, amo el Acai y está escaso en la ciudad, así que iba muy emocionada. El sabor del bowl que pedí estaba bueno pero creo que lo puedo hacer mejor en casa, la presentación estaba muy chafa, era como un vasito de plástico de comida rápida, con cubiertos de plástico. Creo honestamente que si pones en tu nombre la palabra "verde" va todo un concepto de comida saludable, orgánico y que el proceso es amistoso con el medio ambiente, y eso chocó un poco en mi mente con los desechables, sin duda cambiaría todo con una inversión en una losa (no tiene que ser cara) o incluso cáscaras de coco, no sé... hay muchas ideas para hacer cosas creativas con los bowls. Los jugos son bastante ricos. Los precios creo que están un poco elevados, más por las porciones que manejan. La carta es chiquita y se entiende porque están empezando. A pesar de todo lo anterior, creo que sí regresaría. Creo que todo lo que mencioné es mejorable, ¡espero sirva!