Shi's Trento - Italia Trento

Ragazzi e ragazze mi complimento con voi. Qualità e giusta quantità nei piatti offerti. Prezzi giusti. Servizio accurato e affabilità da parte vostra, oltre che naturalmente la vostra ottima cucina, mi farà sicuramente tornare. Peccato che nella zona dove abito vicino Milano non ci siate! Continuate così

Sono stato domenica scorsa a mangiare qui, non ci ero mai stato prima. Il locale è ben arredato, i camerieri molto gentili. Dalla disposizione dei tavoli si può vedere che sono rispettate le disposizioni anti coronavirus. Io ho preso una poke bowl con unagi(anguilla), mazzancolle e altre verdure. Era molto buona. È possibile scegliere 3 formati di poke: 1 proteina a €8, 2 proteine a €10 e 3 proteine a €12, oltre ovviamente a verdure e condimenti vari. Per il parcheggio è possibile lasciare la macchina al parcheggio interrato (a pagamento) o sulle strisce bianche con il disco orario.

Partendo dal presupposto che non si tratta di cucina giapponese bensì di una rivisitazione italianizzata che parte da un’idea di cibo giapponese molto occidentalizzato...Iniziamo dai tempura: no no no! Non ci siamo. Pastella unta e nel complesso il tutto risultava molto anonimo. (Anche qui la scelta di verdure non rispecchia la cucina giapponese). La zuppa di miso non sapeva proprio di miso (ci ha indotte persino a pensare che miso non ne contenesse proprio). Ci è pure arrivata fredda.. fortunatamente invece i maki rolls si lasciavano mangiare. Semplici ed adattabili ai gusti occidentali. Ancora una volta però un po’ una delusione per gli amanti dei veri sapori giapponesi. I yakisoba ci sono piaciuti molto!! Saporiti e ben calibrati. Nulla da ridire. Per dolce abbiamo optato per i mochi. La cameriera tuttavia non ci ha chiesto il gusto desiderato ed ha scelto per noi. Mi sarebbe piaciuto provarne uno diverso ma sarà per un’altra volta. Nel complesso accettabile. Per lo più per la bella atmosfera e il locale.

Siamo clienti da tanto ormai. Semplicemente fantastico. Educazione, professionalità, disponibilità.

Sushi fresco e di buona qualità! Presentazioni molto gradevoli anche alla vista. Menù con grafiche particolari ed allettanti di piatti variegati! Forse alcuni sono sotto le aspettative rispetto agli altri (tipo il Tuttocrudo), ma nel complesso al di sopra della media. Consigliato! Servizio discreto per quanto riguarda velocità e cortesia.