Locanda Al Maniero - Issogne

Tutto molto buono. Locali puliti. Servizio impeccabile

Il miglior ristorante della mia vacanza. Peccato esserci potuta andare una sola volta, perché poi mi sono spostata ad Aosta, dove nulla è stato nemmeno lontanamente paragonabile. Bellissima scoperta, tutto perfetto dal servizio impeccabile ai piatti eccezionali. Consigliato la torta meringata alle mele pura poesia.

Abbiamo provato il menù degustazione che comprendeva un antipasto, due primi un secondo e il dolce il tutto 27 euro a testa escluso il bere. Porzioni giuste e nuove, cibo di qualità, servizio veloce e molto attento nella cura del cliente. Da tenere in considerazione se si è in zona.

Al ristorante al Maniero varie sono le proposte alla carta, oltre al menù degustazione a base di prodotti tipici della Val d'Aosta. Profumatissimo come antipasto, la sfogliata ai carciofi sull'ottima base di tiepida e delicata fonduta. Oltre agli ottimi tagliolini al tartufo bianco, abbiamo gustato eccellenti ravioli di zucca preparati con cura e cotti al punto ideale per giungere perfetti al cliente. Interessanti pure i secondi come la tagliata accompagnata da spinaci e patate al forno. Deliziosi i dolci gustati, come la torta di mele coperta da meringa e la piata di Issogne con cioccolata fondente e panna. Vini rosso e bianco di ottima qualità. Grazie! Continuate così!

Calda accoglienza da parte di tutto il personale, che si è dimostrato sempre gentile e disponibile. Cibo davvero ottimo con ampia possibilità di scelta di cibo tipico valdostano. Strepitosa la torta di mele meringata. Lo consiglio vivamente!