À Paranza Sea - Ischia

Bellissimo ristorante a Ischia, la posizione é stupenda con un ottima vista sul mare e sul castello. Personale gentile e cordiale . Piatti ben serviti e molto buoni. Prezzi un po’ troppo alti…

Bel locale sul mare e una vista strepitosa del Castello Aragonese. Ottima la parmigiana di melanzane e fiori fritti, buona la pasta con pomodorini. Rapporto qualità prezzo buono.

La posizione è invidiabile, Castello Aragonese sullo sfondo con Procida e Monte di Procida in bella vista. In questa stagione c’è anche una bella fila di tavoli “sul mare”. I prodotti serviti pesce) sono di indubbia qualità , ben “lavorati”. Anche la mostra del pesce lascia soddisfatti. Buona carta dei vini con prezzi non sempre equilibrati. Nel complesso, vista la qualità dei prodotti , il costo è in linea con locali dello stesso livello. Da migliorare, secondo me, la qualità del sevizio che è cortese ma talvolta confusionario. Comunque da provare.

Qualità del cibo davvero di altissimo livello, personale davvero gentile e cordiale. Non ho apprezzato i piatti nella loro totalità poiché erano molto buoni, ma principalmente per la qualità del pesce e non certo per accostamenti e contrasti di sapori, in sostanza sono degli alimenti messi insieme e non di più. Ho invece apprezzato il vino che abbiamo accostato, il , sempre prodotto ad Ischia, che ha dato il giusto risalto ai piatti. Buone anche le caprese, fatteda loro, ai gusti cioccolato, limone e pistacchio.

Esperienza Sensoriale, cibo eccellente vino ottimo, il servizio impeccabile e la cordialità di Stefano e i suoi collaboratori fantastica. Una splendida serata difficile da dimenticare. Grazie Infinite. Alessandro da Roma.