Collazzi Bistrot - IMPRUNETA

Stunning facility. Unfortunately the food doesn’t measure up. Pork was dry , pasta just ok. One server for the whole place.

Incredible food! The best we had in Tuscany. Tried lots of wine, but liked theirs the best, so we went back two days later and had a bunch shipped home. Tasting menu, wine pairings, and service were all amazing.

Hands down the best restaurant in Tuscany. We spent to two weeks in a Villa in Tuscany and this restaurant was simply the best culinary experience. We ended up returning for a second time. Best food, atmosphere and service. I cannot recommend it enough. Compliments to the star gourmet chef and Lorenza.

Locale TOP a due passi da Firenze. Piatti di alto livello, cucinati con estrema cura. Personale estremamente gentile e capace di farti sentire in famiglia. Prezzi più che onesti. Esperienza meravigliosa!

Serata piacevole accompagnata da una leggera brezza che ci ha tenuto compagnia per tutta la serata Menù raffinato e nello stesso momento semplice ma con elaborazione personale dello chef che lo ha reso sublime ,leggero e anche nella quantità dosata in maniera sapiente.Il posto manco a dirlo è in campagna a pochi minuti dal centro e tra l'altro io sono cliente da anni per il vino e l'olio della fattoria.Un ultimo plauso va a tutto lo staff a partire dalla cucina e dal personale ai tavoli .Ci ritorno contateci