Domaine De La Templerie - Huntingdon

Les plats étaient magnifiquement bien exécuté le tout était délicieux je recommande la place sans gêne :)

Excellente table champêtre avec produits du terroir, menu très varié, succulent repas et ambiance chaleureuse ! Un "apportez votre vin" ! Un merveilleux endroit pour passer du temps de qualité ! C'est sûr que nous allons y retourner !

Nous avons passé une excellente journée au Domaine avec une tablée d'une quarantaine d'amis. Malgré la grandeur du groupe, le service a été impeccable et agréable. Nous avions opté pour le menu gastronomique, et tous les plats rivalisaient de fraîcheur et de goût - la crème de livèche du jardin était délicatement parfumée; le plateau de charcuteries maison présentait des magrets fumés, médaillons de foie gras, terrines de pintades - la volaille est élevée sur place; la timbale de pintade en entrée était très goûteuse, et le flan de pétoncles aux asperge raffiné. On nous a servi un rafraîchissant granité au calvados et à l'érable, et nous avons pu sortir nous dégourdir les pattes un petit moment avant d'entamer la 2ème partie du repas. Nous avions opté pour les suprêmes de faisan et le mijoté de sanglier comme plats principaux (les sangliers aussi sont élevés au Domaine) et tout était savoureux et à point. Nos amis nous parlent encore du soufflé à l'érable qui clôt ce délicieux repas. Nous avons passé prés de 4 heures à table, mais le repas n'a pas semblé gargantuesque - les saveurs et les quantités étaient parfaitement équilibrés et nous sommes repartis comblés. Comme nous étions au Domaine pour le repas du midi, nous avons passé quelques heures en fin d'après midi à profiter de la propriétés, sous la fraîcheur des grands arbres avec le soleil qui descendait doucement. Les sangliers, les lamas, la volaille ont piqué la curiosité de plusieurs, une journée tout à fait réussie à la campagne. Pour ceux qui viennent de loin, 3 chambres sont disponibles pour la nuit, et le petit déjeuner est mémorable, avec des crêpes d'une finesse exquise entre autres. Il est à noter qu'il est tout à fait avantageux de pouvoir apporter son vin, ce qui permet de boire aussi bien que l'on mange sans se ruiner.

J y ai ete plusieurs fois dans des occasions differentes et ce fut a chaque fois un vraie delice. On peut essayer plusieurs produits du terroirs.

Vraiment un endroit de choix au Domaine de la Templerie. ne sachant quoi faire le soir du 28 décembre 2016, nous avons décidés de réserver au domaine de la Templerie. Réservation sur appel, le propriétaire explique qu'il y a un repas lorsqu'il y réservation pour 10 personnes ou plus, par contre vous pouvez réserver s'il y a déjà un groupe même si vous êtes 2-4-6 personnes.Menu ce soir là: Charcuterie maison, saumon sauce mousseline, timbale de pintadeau au madère, suprême de faisan au cidre et filet de canard au poivre et comme dessert mignardise. ` Délicieux souper. Début à 18:00hres et nous sommes partis à 23:00 hres, pas vue le temps passé vu le repas délicieux, car toujours quelque chose à grignoter , l'ambiance chaleureuse, le service et la visite à la table par le propriétaire Francois.Pour une belle soirée et un bon repas en compagnie d'amis situé en pleine campagnec'est vraiment l'endroit pour cela. François le prop. explique qu'il y a différents menus55.00$ par personne taxe incluse, vous apportez votre vin ou bière. L'été il y a plusieurs animaux sur la ferme.C'étais la première fois et je vais y retourner