Schloss Lerchenhof

Sehr freundlicher Service. Der Grillabend am Montag war sehr entspannt und die Speisen sehr lecker, uns hat es sehr geschmeckt. Die Umgebung lädt zum verweilen ein. Es gibt Plätze die einfach erholsam und ruhig sind. Da über 40 Hektar Landwirtschaftsland dazu gehört, kann man viel über den Betrieb erfahren.

Wir haben heute im Restaurant zu Abend gegessen. Bereits die Tischreservierung wurde sehr freundlich entgegen genommen. Das Ambiente sehr schön, ein sehr gepflegter Aussenbereich zum Speisen. Das Service sehr freundlich, aufmerksam und zuvorkommend! Die Gerichte, eine Gaumenfreude. Regionale Produkte sehr ansprechend serviert. Sehr zu empfehlen!

Wir waren zum Essen dort und waren sehr zufrieden mit allem. Toll ist, neben dem guten Essen, die Atmosphäre auf dem Lerchenhof. Ein Gang über das Anwesen und ein Blick in die Speisekammer sind sehr lohnenswert.

Gleich als Einleitung: Die Küchenleistung ist auf Hauben Niveau. Dazu kommt die Bekenntnis, ausschließlich regionale und eigene Produkte zu verwenden. Bei rund 80 Lieferanten eine logistische Herausforderung die offensichtlich glänzend gemeistert wird. Eine Führung mit dem Chef und seine Ausführungen zur Philosophie die hinter der Produkterzeugung steht kann ich nur empfehlen. Auch die Hintergründe zum Bekenntnis autark und unabhängig mit der Energieversorgung zu sein und das Leben im Einklang mit der Natur zu gestalten sind bemerkenswert. Als nach außen sichtbares Zeichen sollten unbedingt die 'Lieblinsplatzerln ' und Kraftplätze erkundet werden. Zum freundlichen eingerichteten und offensichtlich neu gestalteten Zimmer hat das Badezimmer nicht ganz gepasst ist aber eher Geschmackssache. Sollte da eine Renovierung in Angriff genommen werden: wünsche ich mir statt dem Bidet eine größere Dusche. In Summe ist es die Ausstrahlung des Biedermeierhauses die nach wie vor spürbar und erlebbar ist. Wir hatten die Cabriowoche gebucht und meine Erwartungshaltung war: Da sind jetzt 10 Cabrios am Parkplatz.... Wir waren zu Zweit schade. Dafür war der Ausflug mit dem Hans Steinwender nach San Daniele eine sehr intensives und mit 3 Autos auch ein individuell gestaltetes Ereignis.

Hervorragende Küche. Vorspeise, Suppe und Dessert waren exquisit, der Zwiebelrostbraten entsprach nicht ganz meinem Geschmack, aber das fällt unter 'persönliche Vorlieben'. Das Kalbs-Wiener Schnitzel meiner Frau war jedoch eher durchschnittlich, die Panade war alles andere als knusprig. Insgesamt ist die Küche jedoch überdurchschnittlich, und das Preis-Leistungs-Verhältnis ist absolut fair.