La residence - Guillaumes

My two sons and I had dinner. we are meat lovers and have not expected this quality. I would like to recommend this place if they like to meet. they also have dishes with melted local cheese. the service was impeccable and very friendly. next. we test meat grilled in her kamin. homemade sauces were the cherry on the cake.

Une adresse comme on les aime = un emplacement ensoleillé et juste à proximité du sentier planétaire et de la luge d’été, une ambiance » conviviale qui n’échappe pas aux habitués qui sont légions, une cuisine au feu de bois maitrisée et accomplie, des desserts à vous damner, un service parfait !Bref vous l’aurez compris la Résidence mérite que l’on s’y attarde.Il est souvent difficile de trouver une table de libre, les connaisseurs et gourmands de tous genres n’hésitent aucunement à réserver pour être surs de pouvoir déguster les spécialités maison.Elles sont nombreuses ses spécialités notamment le foie gras qui accompagne la salade gourmande ne vous laissera pas indifférents, mais surement rassasiés car les portions généreuses qui vous sont servies aiguiseront vos papilles gustatives.Nous avons essayé le mix grill composé d’une brochette délicieuse, d’un magret de canard dont la peau judicieusement grillée conserve toutes les saveurs, deux côtes d’agneau d’Annot laisseront un souvenir en bouche dont vous garderez le plaisir intense.L’entrecôte (XXL ou pas d’ailleurs) également grillée au feu de bois, est juteuse, souple, cuite à merveille au même titre que la côte de bœuf (menu complet côte de bœuf entrée plus dessert) assortie de petits légumes juste sautés minutes ainsi que d’un mesclun assaisonné avec une moutarde de qualité.Les sauces qui accompagnent les viandes sont variées et maison, ici que du produit frais, pas de sachet pré emballé ou congelé, Non, rien que du vrai.Question dessert la qualité est au rendez-vous, classiques certes mais excellent, que demander de plus.Prenez le café gourmand par exemple, il s’agit d’un assortiment des desserts de la carte(mini fondant choco+œuf à la neige+tiramisu+crème bruléee+glace du moment...), en miniature, accompagnés d’un expresso minute.Prenez par exemple le fondant chocolat, rien de plus banal me direz-vous ! Et bien non celui-ci vous surprendra pour vous emmener vers des plaisirs de bouche inconnus.Les vins proposés sont sincèrement corrects avec un choix suffisant, et, dont les prix sont à l’image du reste = sages même en pleine saison.Un rendez-vous gourmand appréciable, un rapport qualité prix incontournable, le service rapide efficace et toujours souriant, des habitués qui ne cessent de fréquenter ce restaurant, que vous faut-il de plus ? Allez-y et donnez-moi votre opinion.

Une très bonne adresse pour de bonnes viandes à la cheminée et la gentillesse de Brice et Mélanie. Un très bon rapport qualité prix, une belle terrasse ensoleillée. C est ouvert toute l année et surtout la qualite est toujours au rendez vous depuis de nombreuses années. À recommander sans hésiter.

Très bon restaurant qui vaut le détour avec un très bon accueil .Je me suis régalé de l'entrée au dessert ,le cadre est très agréables .Je recommande donc ce sympathique restaurant à la montagne.

Les patrons sont très sympa et essaie toujours de répondre à vos désirs. Il y en a pour toutes les bourses: du simple menu avec plat du jour, aux grillades toujours bien accompagnés. Je conseille la côte de boeuf pour 2 grillée au feu de bois, mais il faut s'assurer la veille qu'ils ont encore des côtes de boeuf.