Barbajan - Guadalajara

Excellent service,brilliant animation team,especially chocolatey …fantastic bar service (sexy black) .food excellent

Me encantaron las hamburguesas, especialmente la de búfalo. El restaurante se encuentra dentro del mercado México, por lo que tienes varias opciones alrededor por si acaso. Sin embargo, si estás antojado de hamburguesas, hay una buena selección disponibles.

Las hamburguesas son excelentes, de las mejores que he probado en la ciudad. En esta ocasión, mi esposa disfrutó de la "Bufalo" y yo de la "Fergburger", que describiré para que se les haga agua la boca: carne de cordero, mermelada de menta, cebolla caramelizada, queso gouda y vegetales, todo cubierto con un delicioso pan de textura y color que aportaba sabor, lo que provocó en mí una extraña sensación de canibalismo al ver esa delicia en mi plato, acompañada de una pequeña porción de papas fritas delgadas. Los precios son un poco altos en mi opinión.

Muy buena elección! Generalmente busco opciones nuevas & diferentes con lo cual acerté al llegar a este lugar & no me refiero a que sean hamburguesas.. La carta no es específicamente grande pero las opcionrs que tienen son variadas & de diferentes estilos cada una. Ya estaba enfadada de la haburguesas de la hamburguesería o pigs pearls que aunque son buenas ambas, son las realtivamente mas cercanas a la zona & por lo mismo, siempre llenas.. El corte es estilo angus, vienen acomoañadas de unas muy lindas & bien porcionadas papas a la francesa, no las típicas asi mismo, el pan es integral & la carne tiene un gran sabor.. Los elementos que integran estas hamburguesas son de muy buena calidad, las bebidas son muy buenas también.. Es un buen lugar si buscas un agradable ambiente para disfrutar.. Entre semana esta menos lleno & mas cómodo