Pizzeria I Famosi - GRAVINA DI CATANIA

Excellent food...so to speak refined ingredients...

Ho conosciuto la pizzeria I Famosi tramite un volantino pubblicitario nella cassetta delle lettere. Un volantino come tanti ne arrivano ogni giorni. Da curiosona che sono, però ho iniziato a cercare sui social e sbirciare i profili e i commenti dei clienti. Interessante il menù proposto. I Famosi prepara pizze rosse, bianche, sfiziose e famose; pizze gold, calzoni, focacce e pane condito e scacciate (tipici prodotti che si trovano in pizzeria e nei panifici nel catanese) ma si possono avere anche le piadine e le pizze con bordo ripieno. I Famosi consegna a domicilio e devo dire che sono abbastanza puntuali, nonostante la confusione del sabato e della domenica. In tutte le occasioni che l’ho ordinata a domicilio, la pizza è arrivata calda e fumante. E anche se abito poco distante dalla pizzeria, è un elemento che fa la differenza. La grandezza è standard, riempie il cartone e il piatto alla perfezione. L’impasto è morbido e ben lievitato, almeno per quanto riguarda l’impasto classico non ho provato le alternative di farine che I Famosi propone: integrale, 5 cereali, Timilia e verace. La pizza è ben condita e sugosa. Che significa? Che gli ingredienti sono i giuste proporzioni per condirla e insaporire l’impasto, sono buoni e i sapori ben calibrati. Ho assaggiato delle pizze classiche ma anche qualcosa di diverso e ne sono rimasta sempre soddisfatta. E il giorno dopo? In più occasioni è rimasta della pizza e l’ho riscaldata nel forno il giorno dopo, l’impasto non è diventato gommoso, anzi ritorna morbido come se fosse appena sfornato. CONCLUSIONI La pizzeria i Famosi propone un menù per tutti i gusti, a giusti prezzi. Offre il servizio di consegna a domicilio puntuale e le pizze sono ben lievitate, condite e ben proporzionate. Una buona pizzeria d’asporto, con varie alternative a chi non vuole sempre la solita pizza e che sa competere con la concorrenza che ha attorno. Provate le loro pizze! Service: Delivery Meal type: Dinner Price per person: €1–10 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

I just had a vegetarian one with Timilia flour.... you can't get anything out of your mouth.. Superb.... I'll be back Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5

By chance I passed by this pizzeria 3 or 4 weeks ago on my way back from Palermo. Pizza made in front of me with real mozzarella (sfragnated in front of me on the pizza) and genuine and fresh ingredients (mushrooms and olives I remember them very well). The result was obvious: excellent pizza... Dreamlike I would say! Today, however, I order at home: very kind on the phone and precise and clean in the order brought home! Trust these guys... you won't regret it! I guarantee! Meal type: Dinner Price per person: €1–10 Food: 5 Service: 5 Atmosphere: 5