Boka nu
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Bidra med feedbackI grew up 50km from here and this place was already famous 20 years ago, an informal yet genuine place to eat the best gnocco fritto with cold cuts. Worth a detour. Best to book since it gets quite busy
During a daily trip in Trebbia valley, knowing the stories about this place and is gnocco fritto or torta fritta I have been there with my wife for a saturday lunch. LOGISTIC: restaurant is located in the main square of Gossolengo Village; it is well indicated. Car parking is available on the streets nearby. Due to nice day, we decided to eat on pergolato instead inside (in which in any case was full of people). SERVICE: personnel is very friendly: they are suggesting you what to eat, how and when.....giving also a choice on the daily dishes out of menu. FOOD: we decided to get torta fritta (the best in the area, not oily at all, warm and huge) , salamy (we got 6 different types of salamy but I was expecting somehting a bit more) and cheeses (3 types: very nice); 1 liter of homemade wine (cold Bonarda, nice) and desserts (tiramisù and pannacotta ai frutti di bosco). Coffees and homemade grappa to close the lunch. We spent there nice 2 hours, atmosphere was great (like to be home) and the place is a must to be visited while going in that area!
I live in OC California but, i am from Italy, my family live between Lodi and Piacenza,so we are about 25 minutes to this fantastic place , in fact, every single time i go home, with or with out my wife this is a MAST stop i have to make, just pure fantastic,
Quando ho sentito parlare di gnocco fritto, la connessione è obbligatoria: Penso sempre e solo il vecchio pergolato ovviamente non sono l'unico a pensare in modo da, per riservare un tavolo che dovete prenotare con alcune settimane prima, tranne la domenica sera, quando le prenotazioni non sono accettate. quello che viene chiamato antipasto nella maggior parte dei casi costituisce l'intero pasto: un grande cesto pieno di gnocco fritto affumicato, pronto ad accogliere fette di carne fine e formaggi. tazza, cruda, salame, spalla, ma quella che è più esaltata a contatto con il gnocco fritto caldo è lo zool culatello: Divertente! il posto è rustico e in mano, tanto che il gnocco fritto viene mangiato su asciugamani di carta, senza piastra. se dopo l'antipasto avete ancora l'appetito, non mancate i tortelli della casa, con salsa ai funghi, o il pi tradizionale e fata.
... beh, che dire! Andate via e sarete piacevolmente sorpresi! È un tipico luogo di Piacenza!!! Sergio Brambilla