Masala Kitchen Gamlestan - Hela menyn

Hemlagad färskost tillagad i stuvad spenat, ingefära, chili och vitlök.

Potatis- och blomkålsgryta med lök och tomatmasala, smaksatt med färsk ingefära.

Krispigt friterad finskivad lök i en enkel, doftande kryddad smet. Serveras med två sorters chutney.

Tandoorimarinerade kycklingfilébitar i en krämig sås av indiskt smör, russin, samt malda cashew- och pistagenötter.

Grillad, marinerad kycklingfilé i en mild sås av grädde, spiskummin och mynta.

Hemlagade grönsaksbollar med indisk färskost och nötter i krämig kardemumma och saffransås.

En klassisk nordindisk rätt med stekta hemlagade spenatbollar i lök- och tomatbaserad kryddsås.

Krämig kycklingfilégryta med malda pistage- och cashewnötter.

Flamberade linser med traditionella indiska kryddor och koriander.

Spenat med kikärtor, lök, tomat, garam masala, chili och ingefära.

Små piroger med vegetarisk fyllning. Serveras med två sorters chutney.

En populär sydindisk kycklinggryta, tillagad i en pepprig kryddblandning från Chettinad, spetsad med kokos.

Kycklingfile tillagad med tomat, paprika och lök i i kockens specialsås.

Krispigt linsbrod. Serveras med myntasas. (2st)

Traditionell indisk gatumat med toner av sött, surt och kryddigt blandning av chutneys och yoghurt

Vaniljglass serveras med mango-, choklad- eller kolasảs.

Runda crèpesbollar fyllda med gula ärtor och potatis. Serveras med en blandning av smaksatt vatten och söt raita.

Hemlagad färskost i en mild currysås med cashewnötskräm, toppad med papadomflingor.

Kycklingfilé i en sås av kokoskräm, röd chili och garam masala.

Örtkryddad kycklingfilégryta med färsk koriander, mynta och grön chili i kokosmjölk.

Pommes med tomat, koriander och hackad lök. (för barn, vanliga pommes)

Krispiga linsbröd täckt med tomat, koriander och lökröra. Serveras med myntasås.