La Torre - GHILARZA

Il cibo tradizionale è ottimo e abbondante. Simona e Federico ti accolgono con la loro gentilezza e ti viziano con cibi genuini che ricordano la cucina sana e gustosa della nonna. Con soli 15 euro ti propongono un menù completo...ogni volta che partiamo da Cagliari per venire in zona una tappa è d'obbligo. Consigliatissimo. Mary e Alberto

Situato a Ghilarza di fronte alla antica torre aragonese e alla chiesetta di San Palmerio, si trova questo bar trattoria gestito con molta gentilezza dalla famiglia dei proprietari. Cucina semplice , tradizionale e gustosa. Ingredienti e materie prime di qualita’ a volte provenienti dall’ orto di famiglia. Pietanze sempre preparate sul momento. Servizio rapido ed efficiente. Molto buono il ragu di carne, come pure le minestre di legumi o sa pezza Imbinada. Ottimo rapporto qualita prezzo, prezzi contenuti. Facile da raggiungere con una brevissima deviazione dalla CarloFelice. Ogni volta che transito da nord a sud della Sardegna vado alla trattoria la Torre: si sta come in famiglia!!!

Durante il nostro giro di censimento delle chiese Romaniche in Sardegna, ed essendo in una chiesa Romanica proprio a Ghilarza e proprio di fronte a questo ristorante-bar, abbiamo deciso di pranzare con il loro menù fisso. Che dire, penne con zucchine e melanzane, maiale e pollo alla diavola, con verdure cotte di campagna, vino, acqua, frutta e caffè, per un totale di 30 euro. Pranzo normale, con l'essenziale preparato al momento, piatti buoni, e grande gentilezza e cordialità. Non aspettatevi grandi cose, ma ciò che viene servito è preparato con cura e con grande serietà.

(I) Il nostro viaggio ci ha portati per caso qua per pranzare. Siamo stati accolti con molta gentilezza e il cibo era molto buono. Così ci immaginiamo un locale autentico italiano. Al piano superiore si trova il bar, al piano disotto il ristorante, un'azienda familiare che funziona molto bene. Anche il prezzo va benissimo. Se torniamo di nuovo in questa zona, ci vermeremo di sicuro qua perché era tutto perfetto! Grazie (D) Per Zufall sind wir hier gelandet um zu Mittag zu essen. Wir wurden sehr freundlich und nett bedient und das Essen war sehr gut. So stellen wir uns ein authentisches, italienisches Local vor. Oben die Bar, unten das Restaurant, ein Familienbetrieb, der sehr gut funktioniert. Auch Preis-Leitung passt gut zusammen. Wirklich sehr empfehlenswert! Wenn wir wieder in der Gegend sind, dann kommen wir gerne wieder hier vorbei. Alles war einfach perfekt!

Non si servono fettuccine ai funghi (Pleurotus? non passati in padella. Ma siamo all'abc della ristorazione e poi quel povero maiale trattato come un lacerto bruciacchiato, passato nell'aceto. Per carità. Un locale modesto e anonimo dove spicca una fotografia del grande Totò e una sua poesia. Tipico personaggio sardo....