Casa Nostrum - FRATTAMAGGIORE

Locale accogliente, ma per i miei gusti un po' di stili confusi che non permettono la facile intuizione dell'anima del locale. Il personale è cordiale, abbastanza preparato. I fritti di cui ho dimenticato la foto, colpa della fame, non mi hanno entusiasmato. Le pizze invece, sono state davvero buone. Impasto morbido, leggero, una bella idratazione che lo porta ad una lievitazione che non influisce alla digestione. Sapori equilibrati per i gusti da me scelti. Davvero soddisfatto! Il dolce è stato una bella sorpresa, una bomba calorica che ha chiuso la serata in modo soddisfacente.

Dalla Puglia siamo andati a trovare dei nostri carissimi amici che abitano a Frattamaggiore, i quali ci hanno portato in questo ristorante e ovviamente gli avete fatto fare una bella figura perché il posto è piacevolissimo, non sinsta ammassati ed è una cosa che apprezzo tantissimo e soprattutto il cibo è squisito davvero, grandissima competenza nell abbinare i gusti tra loro, antipasti sfiziosi e deliziosi infine dolce triplo pistacchio che non dimenticherò facilmente. Per quanto riguarda il servizio è eccellente, mai incontrato un cameriere così competente gentile e disponibile allo stesso tempo, una persona rara in tutti i suoi aspetti. Ovviamente ci rivedremo presto perché ci ritornerò molto volentieri

Posto accogliente e moolto carino! Personale gentile ed estremamente disponibile (un ringraziamento particolare a Francesco, per la sua gentilezza). Pizza saporita e leggera. Vivamente consigliato

Scopro a 300 km di distanza di essere a casa.....titolare qualificato,personale qualificato e pronto ,ad ogni nostra esigenza di menù e non, cibo favoloso,consiglierei alla guida Michelin di dare 5 stelle lusso e lo consiglierei all'infinito a tutti coloro che piace il cibo e la tranquillità,ideale per le famiglie o per qualsiasi altra categoria di cliente. Ottimo,bravi continuate così...e spero vi possiate espandere con l'attività all'infinito su tutto il territorio, soddisfatto al 100%.

Avrei voluto mettere più di 5 stelle, ma Google non me lo permette! La location è accogliente, spaziosa e nel pieno rispetto delle norme vigenti. Il menù è molto vario, con una parte relativa alla cucina e una alla pizzeria. Entrambe strizzano l'occhio a prodotti ed accostamenti insoliti, pur mantenendo la propria identità campana. Il tutto si riflette nella carta dei vini. Abbiamo preso in due una pizza (la violetta , un secondo( brasato e una degustazione di formaggi accompagnata da due calici di vino rosso. Impasto della pizza leggero e digeribile, il brasato tenero ma non stopposo, selezione di formaggi con fonduta di pecorino fiore all'occhiello del piatto. A completare il dolce, con un passito di Amarone difficilissimo da trovare da queste parti. Menzione speciale per il servizio di sala( Marika in particolare : accogliente, attento ma non invadente e sopratutto professionale! Prezzi più che giusti e in linea con la qualità offerta. Da ritornare sicuramente! Consiglio inoltre di prenotare poiché l'affluenza è alta, noi ci siamo state ieri( lunedì e la sala era quasi piena.