Fontevraud Le Restaurant

Nous avons diné en famille un soir de juillet 2017 .Le cadre est magnifique mais l accueil mediocre . Les repas etaient savoureux du debut à la fin

Cadre superbe, service excellent. Chaque plat est un "mariage de goûts" (5, 6, ou plus) qui finit en association de n'importe quoi avec n'importe quoi. Déroutant et indéfinissable.

Les amuses bouche un délice, les légumes du jardin une merveille. La justesse des cuissons, l équilibre des saveurs du début jusqu'à la fin du dîner et beaucoup de créativité maîtrisée. Un lieu authentique dans un ancien cloître et un service parfait. Pour accompagner le dîner, un excellent saumur-champigny 2011. Et pour finir, une balade digestive, l'abbaye est ouverte et éclairée la nuit.

Nous avons dîné hier soir avec le menu à 58€. Des produits d'excellente qualité, des plats magnifiques et vraiment très savoureux! La surprise du chef est délicieuse! Que dire du "potager décomposé" tout simplement bluffant! Le cadre est magnifique mais reste sobre (cela colle avec la majesté des lieux). Le service est souriant et agréable!Seul petit bémol: le dessert qui manque un peu de croustillant! Mais après des plats délicieux on devient un peu exigeant! Un petit conseil: profiter pour faire une petite balade digestive dans ce magnifique cadre illuminé.

Belle cuisine dans un cadre magnifique. La décoration est tout à fait en adéquation avec le cadre. La cuisine est très bonne et maîtrisée : l'assiette du potager avec des produits de saison, le rouget ...