La Braceria Del Conterissoso

La braceria. Ottima la scelta di carni, in tagli diversi, preparati alla griglia in più modi. Buona la scelta dei vini, per lo più locali (bene). Se ordini la fiorentina, si premurano di pesarla al tavolo. Servizio accogliente. La proprietaria è una signora estremamente piacevole ed appassionata.

Prima di tutto, era la primissima volta x entrambi e ci siamo trovati strabenissimo! Siamo stati anche molto fortunati in quanto andando abbiamo scoperto che se nn hai prenotato assolutamente non troverai posto a meno di un colpo di fortuna come il nostro di oggi! In ogni caso..partiamo soprattutto dai proprietari tino (il Conterissoso) e Rita, sua moglie perfetta x quanto riguarda i clienti sia nel farli sentire completamente a loro agio come se si fosse in famiglia, sia nella gestione tavoli, uscite dei piatti, etc...il personale..Sara, Anastasia e nn ricordo l 'ultimo nome..3 fanciulle ben preparate nella presentazione dei piatti e gentili anche nel dare consigli se chiesti. E poi il cibo!!!! Braceria quindi carne alla brace..straottima!!! Fiorentina, super costata, costata (tutte pesate crude al tavolo) tagliate ottime! Verdure in accompagnamento insieme al piatto scelto, e possibilità di scelta di altra verdura di stagione a km 0. Mi sono dimenticata che prima di qs tagli di carne speciali davvero, abbiamo preso un tagliere x 2, lardo salumi formaggi e miele.. buonissimo. E poi i dolci..consigliati da Sara: coppa del Conterissoso, torta golosaccia. Tutti rigorosamente preparati da Rita...e nn posso dimenticare il pane nero fatto da Rita: milele uvetta noci..e altro nn so xche Rita nn ha svelato i suoi ingredienti segreti. Metto un po ' di foto.. Il bere: 2 bottiglie d 'acqua fresca , un bottiglia di nebbiolo Spanna da 1/2 litro e infine 2 caffè. Prezzo: considerato davvero l 'eccellenza di ciò che abbiamo mangiato (mucche, vacche allevate da loro) e il quantitativo x cui io qs sera nn ho nemmeno fame pur non essendo uscita da 'non poterne Più ', xche tutte le portate sono state gestione considerando i tempi di del buon mangiare...(diciamo , entrati alla mezza e usciti alle tre ma assolutamente senza aver fame e fremere tra un portata e l 'altra). Insomma tutto xfetto, tutto buonissimo! In 2 persone 100 euro pagate davvero più che volentieri. Ci torneremo...in ogni caso sul menù ci sono tutti i prezzi indicati!

Bene ma non benissimo. Carne OTTIMA servita da buoni contorni,servizio 'ni ',credo che i livelli di cottura della carne siano ,a prescindere dal tipo di taglio,a scelta libera e soprattutto del cliente che alla fine la consuma. Nota DOLENTE,il vino CALDO anche NO!

Il locale si trova in mezzo a vari paesini ma è ben segnalato e ha il parcheggio interno, gli ultimi 50 metri sono su strada non asfaltata ma ben tenuta. Per chi arriva dalla parte di romagnano se impostate google maps non prendete la strada sulla destra a piano rosa se non avete un fuoristrada

Carne di qualità, molto buona! Personale simpatico ed efficiente, mangiare all'esterno è molto bello. Note negative il tiramisù completamente asciutto e i problemi con il pos per il pagamento (fortunatamente avevamo abbastanza contanti).