Restaurant Baren - Fisibach, Schulhaus

Unser Restaurantbesuch wurde voll und ganz belohnt. Das Essen war sehr fein und raffiniert, mit vielen frischen Produkten zubereitet. Unsere Kinder durften ihr Menü sogar direkt in der Küche wählen. Der Service war ebenfalls außergewöhnlich aufmerksam und überaus freundlich. Wir freuen uns schon auf unseren nächsten Besuch!

Wir waren sehr zufrieden, der Service war gut, die Lebensmittel von Top-Qualität und liebevoll angerichtet, die Lage schön... Besonders wird Wert auf die gute Qualität von lokalen Bauern/Wildprodukten gelegt. Auch das Preis-Leistungs-Verhältnis stimmt. Wir können es nur empfehlen.

Wir haben an einem runden Geburtstag dort gegessen und waren von Essen und Service begeistert. Anstelle von Vorspeisen genossen wir einen Aperitif für CHF 18 pro Person. Es gab verschiedene Snacks aus der Küche, die fantastisch schmeckten und liebevoll zubereitet waren. Die Hauptgerichte waren alle tiptop und jedes Gericht war individuell dekoriert. Wir waren sechs Personen und alle waren sehr zufrieden. Selbst der Kollege mit Glutenallergie war begeistert und bekam sogar glutenfreies, selbstgebackenes Brot für den Salat. Es wurde ein Tisch für die Geburtstagsfeier der Kinder vorbereitet und es gab sogar ein kleines Geschenk (schönes Salz). Zum Schluss gab es einen kleinen Bärenkuchen mit 4 Kerzen für das Geburtstagskind. Wir sind zu diesem Ort gefahren, weil wir in der Nähe Baggerarbeiten hatten und das Restaurant gute Bewertungen hatte. Jetzt kommen wir auch ohne Baggerarbeiten gerne wieder zurück. Das Restaurant ist definitiv einen Umweg wert!

Ein Zeitungsbericht hat uns in dieses Restaurant alarmiert. Am Ende unserer Ferien wollten wir etwas anderes genießen. Der Anruf bei der Reservierung lesen Sie auch, um für einen guten Abend zu hoffen. Der Gruß war nicht einfach überwältigend freundlich. Nicht viele Gäste im Restaurant, aber der Service und die Auftragsabholung warten auf Sie. Wir haben uns den Tag nicht einmal vorgestellt. Einige originelle Varianten - Apfelsaft als Apéro- lesen Hoffnung. Ein feiner Salat mit würzigen Walnüssen machte den Anfang. Rehpfeffer meine Frau war lukewarm. Hier ist die Frage, warum muss der Gast sofort etwas sagen? Eigentlich müsste alles heiß zum Tisch kommen. Die zweite Gang-Wildplatte wurde fast vergessen. Ein bisschen trocken war die wilde Bounny und die Nusspanade auf dem Scavenger nicht schlecht, aber auch kein wow Gefühl geschaffen. Der Grape Grain erinnerte mehr an einen Brotlauf und die zusätzliche Creme für den Meringue bestellt wurde separat geladen. Der Service machte uns einen überwältigenden, stressigen Eindruck. Kleine Fehler, die sofort korrigiert wurden, bluten am Abend. Wir empfehlen, das Restaurant zu besuchen und sich einen Eindruck zu machen. Wir selbst waren leider vom Gesamteindruck enttäuscht.

Selten haben wir uns in einem Restaurant so herzlich willkommen gefühlt, wie im Restaurant Bären. Das Wirteehepaar und das ganze Team mit Professionalität und Herz dabei. Das Angebot aus regionalen Produkten, die raffinierte, phantasie- und geschmackvolle Zubereitung der Speisen... ein unvergleichlicher Genuss.