La Rezdora - FIORANO MODENESE

Gnocco fritto e tigelle DOC, di qualità indiscutibile.. per fortuna non abito lì vicino altrimenti ci andrei tutti i giorni

Cena con amici, tigelle buone ma pesanti, gnocco fritto buonissimo (i pezzi sono giganti), il salume molto buono e anche i vini che ci hanno consigliato! i dolci erano sublimi!!! Lento il servizio ma il personale è molto cordiale!

Posto simpatico, giovanile, con arredi che ricordano lo stile industriale. Buone le pietanze e tra queste lo gnocco fritto domina la scena con porzioni degne di un re. Il gusto è ottimo. Poi ci sono tante altre specialità da gustare. Personale attento, simpatico e cortese. I prezzi sono giusti.

Il negozio. Se vuoi provare il vero gnocco fritto, lo trovi qui. di dimensioni maxi, viene servita con abbondante salame tipico della zona, formaggi di ottima qualità, accompagnati da una buona bottiglia di labrusco di propria produzione. a la gnoccheria si possono ottenere i classici tortellini e tortelloni, rigorosamente fatti a mano, conditi secondo la tradizione. non siete delusi, le porzioni sono belle ricche. la gnoccheria propone anche la tipica tigelle del luogo, accompagnata dal pesto di lardo, parmigiano, stracchino, rucola. il conto non era salato, era assolutamente in linea con la qualità dei prodotti. personale istruito e competente. Sicuramente tornerò. iper consigliato.

Abbiamo mangiato due dei migliori piatti tipici dell'emilia, tigelle e gnocco fritto: un paio di specialità fatte in modena e reggio emilia. carni e battute con lardo da segnalare a causa di notevole qualità. il posto è facile da trovare ed è bello, il servizio è veloce efficiente e cortese. Torneremo.