Rauschenbergers Supper Club - Fellbach

Wir durften mal wieder Rauschenberger Eventlocation "genießen" leider wieder wie gewohnt schlecht - es gab auf einem Ball nicht einmal...More

Wir waren nun bereits zum zweiten mal im Supper Club.Das sehr originelle und einzigartige Ambiente, die ausgezeichnete Küche, sowie das sehr freundliche Personal, lassen keine Wünsche offen.

Bin jetzt zum 2. Mal dort gewesen. Es ist ja nicht so, dass man erst seit einer Woche diese 2 Menüs hat , sondern die Kellner auch schon letztes Jahr mit einer ähnlichen Karte gearbeitet haben. Wenn man dem Kunden die Möglichkeit schon bietet, statt 5 nur 4 menüs zu nehmen, selber entscheiden kann welchen Gang man nicht nimmt, dann auch noch einen GAng zwischen Menü 1 und Menü 2 tauschen kann, dann ist das Chaos vorprogrammiert. Da muss der Prozess besser laufen. Dass man 15 min für die Menüaufnahme bei 7 Leuten brauch ist suboptimal. Und es war klar, dass es pro GAng einen Bock gab, weil es nicht gestimmt hat. Rauchenberger brauch sich auch gar nicht wundern, wenn der Getränkeumsatz gering ausfällt. Weinkarte wurde úns nicht angeboten. Erst nach 3 maligen Fragen kam sie dann. Wein war top. Hätten sicherlich noch 2-3 Flaschen zusätzlich genommen. Wurden aber nicht gefargt ob wir eine weitere Flasche haben möchten, obwohl sie be der ersten Runde des Einschenkens von 7 Leuten gleich leer war. Beim HAuptgang haben wir dann ein Glas vom offenen Rotwein genommen. War ja schon 22:45 Uhr (Tischreservierung 20:00 Uhr). Alles in allem alles sehr zäh, langsam, und immer mit ein Fehler pro Gang. Entweder hat man den vegetarischen Gang vergessen, oder es gab doch das was man eigentlich abbestellt, oder ein GAng wurde vergessen. Die Kellnerin war eine nette ganz klar. Aber wenn sie nioch mehr auf ZAck gesewen wäre, mehr Aufmerksamkeit, mehr verkauft hätte, mehr Empfehlungen ausgesprochen hätte, wenigstens einmal nachgefragt hätte, ob wir noch was zu trinken Wünschen etc. Nix. Echt schade. Ich bin so ein Fan von Rauschenberger, aber das war unterirdisch. Essen war ok. Gut angerichtet, aber immer kalt. (ok beim Tartar logisch). Kein Bums, keine Geschmacksexplosion. Viel zu lange zwischen den Gängen warten müssen. Gezahlt haben wir um 00:00 Uhr, somit 4 h für ein Business Essen mit 4 Gängen. Sorry, aber das geht nicht. Vielleicht war gestern kein Geschäftsführer vor Ort und hat den Service und die Küche nicht im Blick gehabt, dementsprechend war das das alles Larifari was da abgeliefert wurde. Einrichtung und Atmo war wie immer unglaublich und ich wäre ungern derjenige, der jeden Abend die 450 Kerzen anmanchen muss ;) Auf Leute, das könnt ihr besser!

Sehr exquisites Ambiente, toller Empfang, sehr freundliches Personal, erstklassige Menü-Qualität und interessantes Getränkeangebot...dazu noch optisches Highlight !!!

Wir haben einen tollen Abend im Rauschenberger's genossen.Wir haben die fünf Gänge sehr genossen.Nicht nur der herausragende Service besticht, sondern vor allem das exklusive Ambiente und die sorgfältig ausgewählten und zubereiteten Speisen.