Pizzeria Lo Smeraldo - Farini

Cibo ottimo e abbondante, titolare gentile e disponibile

Se Volete finalmente prendervi una licenza dalla frenesia del mondo moderno il ristorante pizzeria lo Smeraldo è il posto che fa al caso Vostro. La cuoca e padrona di casa è la discepola di Georges Cogny una stella MICHELIN e questo è già un curriculum di tutto rispetto. Qui si mangia veramente benissimo. I tipi di cucina sono due da quella tradizionale a quella più ricercata ed in entrambi i casi è veramente un 'esperienza unica. Il viaggio ed il prezzo valgono la conoscenza culinaria. Pulizia e servizio perfetti.

Abbiamo pranzato a Ferragosto, quindi nonostante il ristorante fosse veramente affollato, il servizio è stato veloce, i piatti genuini, pasta fatta in casa, carni tenere e ampia scelta. Anche i dessert erano digeribili e ben presentati. Unica pecca: bicchieri troppo usurati

La pizza è molto buona, pasta morbida e croccante, ingredienti di prima qualità. I primi sono ottimi, soprattutto i tortelli che consiglio perché il ripieno non è frullato ma ben amalgamato come piace a me. La scelta nei secondi è buona ma non li ho assaggiati. Il posto è informale, l'ambiente familiare e accogliente. Bravi

Personale molto gentile,paste ripiene e secondi ottimi,discreta scelta di vini locali.Molto buono il rapporto qualità/prezzo.