Le Pré - Xavier Beaudiment - Durtol

Good place, good food, great wine list (I give 5 stars for it... , great service! Only small disappointment, Chef did not show up.... This place is where Chef Julien Royer started long time ago before being now a top one in Singapore (Odette , Food, sauces, herbs, everything brings you back to the roots of the Region.... Nicely done!! Bravo! Well deserved 2 MICHELIN stars!!!

Quite simply, the best meal I've ever had. This restaurant deserves 2 Michelin stars. The food was sublime, the service excellent, the wine waiter and the chef speak very good English. Can't wait to go back. Thank you to the whole team for this wonderful experience. Bravo!

Une chaleur se dégage de l'assiette, de la salle, de la cuisine et de l'atmosphère du lieux. On retrouve des saveurs rurales revisitées, on découvre un accueil familial et feutré. On apprécie boire un dernier verre dans le petit salon. On aime y retourner tant pour la douceur et le calme de l'équipe, que pour la qualité et la diversité des gouts.

Très belle expérience culinaire. Nous avons pris le menu dégustation avec un accord des vins approprié comme conseillé par le sommelier. Ambiance feutrée et chic....très bel endroit qui marque un plus pour Clermont-Ferrand

Bonne adresse sur la région clermontoise, agréable surprise. Pas de carte, 3 menus au choix pour toute la table, il faut faire confiance au chef. Très bon plats et multiples amuse-bouches. Sommelier parfait, un serveur pas des plus agréable, mais serveuses aimables.Service un peu trop long à notre goût.Dommage qu'il n'y ait pas plusieurs choix de petits pains tout au long du repas. Produits locaux, frais, vrai plateau de fromages auvergnat! Très bonne adresse, peut-être un peu chère ( ex: café 5€50, thé à 6€,...)mais bon, 2 macarons au Michelin, plutôt rare dans région.