Tre Spade - Cremona

Caro anche tu partecipante all 'ennesima edizione del Piccolo Festival del Fumetto. anche tu il problema che la sera (di) fuori fa freddo e non sarebbe meglio mettere qualcosa di caldo nel pancino (senza esagerare, beninteso)? risolvila accussì: a pochi passi dalla sede della manifestazione puoi farti accogliere dalla confortevole Locanda delle Tre Spade! cosa di meglio che una gargantuesca porzione di affettati annaffiati da un sanissimo litro d 'acqua minerale naturale seguita a ruota dalla scioglievolezza dei cremonesissimi marubini per garantirti il necessario sonno restauratore? eh, ma allora sei proprio incontenibile. e va bene. mettiamoci sopra anche un semifreddo. zabaione va benone? e le camere sono spaziosissime e dotate. di tutto? di . e, non potendosi esimersi dal citare Andrea Pazienza, in quel della città delle tre T, non è forse proprio 'La PRIMA delle Tre '?

Alberto è uno chef di altri tempi dopo la sua partecipazione a Masterchef 3 ha deciso di condividere il suo talento nella sua Cremona in questa locanda. Abbiamo gustato i sapori veri di materie prime eccellenti cucinate con passione. Un peperone ripieno spaziale. Dei primi con zucchine e gamberi (veri, mica surgelati). Delle tagliatelle al curry cremose e deliziose con un Ferrarini doc di prosciutto che si sposava alla perfezione con il sughetto. Di secondo uno spezzatino di fassona con funghi veri che si scioglieva in nocca, mentre la punta di vitello con le patate al forno era nella sua semplicità superba. Alla fine un crema tiepida con mascarpone e pesche semplicemente da urlo. Il tutto annaffiato da un vino lambrusco di produzione locale veramente notevole. È inspiegabile perché sabato sera il locale non fosse strapieno. Se vivessi a Cremona farei l'abbonamento a questo posto magico in cui il tempo si è fermato al posto giusto nel momento giusto.

Io e mia figlia siamo state alla locanda, camera carinissima, confortevole e pulitissima. Colazione servita da una ragazza (che non conosco il nome) molto disponibile e gentile. Ci ritorneremo sicuramente

Ottimo ristorante, cucina di livello alto, materie prime di qualità a prezzi ragionevolissimi

Bella osteria con locanda, ottimo qualità prezzo e il cuoco è un gran figo.