Miero Vineria - Corigliano

Gradevole sosta per una cena estiva con vista del Castello . Piatti tipici salentini , atmosfera familiare . Accogliente e affabile il proprietario . Prezzi in linea con l'offerta , offerta che suggerisco di ampliare

Ottimo posto dove poter mangiare come a casa propria... Le ricette cambiano ogni giorno, per cui non c è un menù fisso , ma tra la parmigiana, le polpette e i primi piatti , tutto rigorosamente bio, c è una vasta e ottima scelta. Il titolare è meraviglioso, uomo di grande cultura e modestia, ti mette a tuo agio da subito ..il servizio è eccezionale... I tavolini sono all' aperto, di fronte il castello lascia senza fiato .. è preferibile prenotare per assicurarsi un paio d ore speciali nella massima tranquillità.

Ho trovato per caso l‘osteria, e con le mie amiche abbiamo cenato, antipasti tipici salentini, pitta di patate, parmigiana, purè di fave con cicorie selvatiche, pezzetti di cavallo, il tutto con un ottimo rosato primitivo. Il personale gentile e attento, terneremo.

L'Osteria di Mieró è IL POSTO da scegliere per una cena, aperitivo, bicchiere di vino, o solo anche due chiacchiere se si è in visita a Corigliano. È possibile degustare cibi e vini locali tutto rigorosamente a km0 e preparato al momento. Inoltre, la location permette di cenare nel cuore del centro storico con una vista spettacolare sul Castello. Altamente consigliato per chiunque voglia sentirsi a casa ed assaporare l'autentico cibo salentino!

La vineria osteria Mierò nasce dalla passione del titolare per la cucina locale. Con la sua simpatia coinvolge ogni persona nel viaggio culinario e nella cultura della cucina salentina, tra piatti originali ortaggi freschi ed ottimo vino da bere. Se volete assaggiare dei piatti unici, cucinati dal titolare stesso, magari anche fuori all'aria aperta e ritrovarvi in un'aria piena di sorrisi e tanta allegria, Mierò è una tappa obbligata, l'unico posto del suo genere in tutto il Salento.