Trota Blu - Coltura

Casa quando vado in Friuli faccio tappa obbligatoria in questo caratteristico ristorante. Ovviamente ci vado sempre in estate quindi scelgo sempre il tavolo in riva al fiume. Il mio piatto preferito? Degustazione di trota. Top

Locale tranquillo immerso nel verde e circondato da un laghetto . Menu prevalentemente a base di trota ma fanno anche carne . LA FRITTURA È SUPER . Personale gentile e disponibile . Dolci vari , alcuni fatti anche in casa , ma nessun dolce per intolleranti al lattosio e derivati . Macedonia di frutta fresca . Lo consiglio .

Ottimo il menu, sempre in leggera variazione anno dopo anno ma sempre basato su pesce di alta qualità. Adesso hanno anche un certo menu di carne e panini. Da visitare assolutamente anche solo per l'ambientazione, in estate specialmente nei tavolini all'aperto. Personale molto gentile, non manca il parcheggio (quando finisce il parcheggio davanti c'è comunque spazio lì vicino e il titolare è stato gentilissimo a spiegarmi dove parcheggiare in un posto sicuro)

Ambiente caldo, confortevole, servizio veloce, attento e cortese. Menù principalmente a base di trota, un 'alternativa di carne sia fra i primi che fra i secondi e anguilla in umido con polenta molto delicata, per nulla grassa. Il menù vanta pochi piatti ma molto curati, buona esecuzione e presentazione. Ottimi anche i vini e i dessert, tutti fatti in casa. Prezzo adeguato. Anche stasera tutto all 'altezza delle aspettative. La trota viene valorizzata 'alla grandissima '

È un piacere fermarsi non solo per mangiare, ma anche per bere un'ottima birra. Bellissima location. Titolari gentili e cordiali. Da fermarsi anche solo per una birra e un panino. Top.