Pizza D'autore - Cologno Al Serio

Locale ampio e pulito; proposta di pizze varia, gustosa e originale, con la possibilità di farcire il cornicione. Buono, l'impasto e ottimi, gli ingredienti. Servizio gentile e cordiale; viene data la possibilità di dare una valutazione al ristorante su un cartoncino, come nel celebre programma di Alessandro Borghese (idea che, personalmente, ho trovato molto divertente). Viene offerto mini aperitivo a inizio pasto e limoncello+cantucci alla fine. Conto un filo sopra la media, ma complessivamente onesto. Ci tornerò sicuramente!

Pizzeria d'autore ha un un'ambiente elegante con musica di sottofondo tranquilla e rilassante, il personale vi può deliziare con assaggini in attesa del vostro ordine e qualsiasi cosa mangerete pizza gnocco fritto o insalate sarà un vero e proprio capolavoro di sapore che vi rinnoverà il palato soprattutto con la possibilità di scegliere tra gli innumerevoli tipi di impasti. Raccomandatissimo a coppie amici e famiglie

Location molto bella, moderna, ampia, luminosa, l'atmosfera è più da ristorante che da pizzeria e la cosa non dispiace! Ma passiamo al pezzo forte ovvero le pizze, dalle tradizionali alle pizze gourmet il menù è vario per non parlare degli impasti che ce ne sono per tutti i gusti e tutte le esigenze, essendo la prima volta io e la mia ragazza abbiamo optato per le pizze d'autore e anche se le si pagano qualcosina di più il prezzo è giustificato!pizze ottime e belle anche da vedere!ci torneremo sicuramente e porteremo anche gli amici!le pizze d'autore sono una decina e le voglio provare tutte!!complimenti al mio amico pino che ha fatto della sua passione il proprio lavoro!

Locale curato e ordinato che rispetta le norme, personale cortese e preciso. Ampia scelta di pizze originali e classiche. Pizza buona, ho apprezzato la possibilità di avere il cornicione ripieno con vari ingredienti, farcitura in giusta quantità, qualità delle materie e cottura buona. Non saprei dire se fosse in rigoroso stile napoletano, ma era molto morbida e consistente. Un filo di disorganizzazione nella gestione delle prenotazioni: abbiamo telefonato e ci è stato detto che bisognava usare il loro sito. Prenotato online e ricevuto mail di conferma, una volta arrivati la prenotazione non risultava poiché non era stata trascritta nel registro cartaceo che usano in sala. Qualità/prezzo ottimo. In ogni caso ci tornerei sicuramente perché la pizza era davvero buona.

Questo posto si è rivelato una piacevole sorpresa, che si può riassumere con un punteggio pieno del loro questionario a fine cena: bellissimo posto, servizio con massima cortesia, davvero buone le pizze (finalmente una vera pizza rispetto alle quasi onnipresenti cialde croccanti) e il tutto ad un prezzo davvero competitivo. Nient'altro da aggiungere, se non che torneremo sicuramente con amici e parenti.