Il Vin Verso - Citta della Pieve

Cucina tipicamente umbra con prodotti di alta qualità. Consiglio l'ottimo taglierone con salumi e formaggi nostrani, i tortelloni alla cacio e pepe e gli strangozzi all'aglione. La pasta è rigorosamente fatta in casa ed è ottima con tutti i sughi che propongono ragù in bianco di chianina, cacio e pepe, ragù di cortile, all'aglione ecc . Ottime le carni stufate: si passa dallo spezzatino di cinghiale allo spezzatino di chianina. Ottimi e particolari gli involtini del re una sorpresa! . Buona scelta di vini e birre. Molto buoni anche i dolci: consiglio il biscottone allo zafferano con gocce di cioccolata, la crostata alle noci e il pan di spagna con crema chantilly e fragole. Ottima accoglienza di Maurizio e Sylvie che ti fanno respirare un'aria familiare e intima. Bisogna assolutamente andarci!

Abbiamo preso due primi ed un antipasto di salumi. I primi voto 10. Sapore. Sapore. Sapore. Il mio Strangozzi con ragù bianco e tartufo nero, Ornela ha preso un fuori menù di Tortelloni con Zafferano, eccellente. Sui salumi niente da dire, freschi, del territorio. Il servizio di grande cortesia. Non hanno mancato di farci sentire bene. Se passate da Città della Pieve una fermata consiglio di farla.

Il locale ha pochissimi tavoli, ma il proprietario e sua moglie lo gestiscono in maniera divina. Alla sera un piccolo dehor si trova nella via che diventa zona ZTL e che vi permetterà dopo cena una bella passeggiata nel centro. È disponibile il menù, che trovate anche di fronte all'ingresso, ma fatevi raccontare il menu dal proprietario, che con il suo accento tra l'umbro e il toscano vi invoglierà all'assaggio, guidandovi nella scelta. Buonissimo il tagliere, un po' diverso dai classici taglieri e comunque con prodotti locali. Ottimi i primi, con pasta fresca e condimenti originali. Sfiziosi anche secondi, dagli involtini di chianina a quelli di pollo ripieni con salsiccia locale. E poi non potete non assaggiare le fantastiche crostate, spettacolare quella ai frutti di bosco. Accompagnate il tutto con il vinello rosso che vi consiglia l'oste e concludete con l'amaro umbro. Il rapporto qualita/prezzo è ottimo e l'accoglienza super. Ricordatevi di prenotare. CONSIGLIATISSIMO!

Piccola osteria con cucina tipica umbra. Piatti semplici, fatti in casa, ben preparati. Molto buoni sia gli strangozzi umbri alla norcina e tartufo nero sia lo spezzatino di chianina. Ottimo anche il rosso di Montefalco della casa ad accompagnare i piatti ordinati. Servizio rapido e cordiale da parte del proprietario. Prezzi più che onesti che diventano estremamente vantaggiosi con lo sconto TheFork.

Eccezionale tutto (primi esageratamente buoni). Sono triste all'idea di non poterci tornare tutte le settimane ma ci torneremo certamente!!