Le Tre Lanterne - Cisternino Italia

Macelleria ristorante sulla piazza Vittorio Emanuele all’ombra della torre dell’orologio, luogo carino e molto frequentato. Abbiamo consumato due porzioni di bombette miste e fegatini misti, tutto molto buono, ottima la cottura, sia le bombette che i fegatini erano succulenti e saporiti, buoni “li rotuli te salsicccia” buone le patate(abbondanti) al tegamino e la cicoria. Personale simpatico ma con servizio un po aprrossimativo. Prezzo nella media

Sono andato con mia figlia, il mio intento era mangiare le bombette, ma abbiamo optato per un antipasto (quello della foto era solo per 1 persona) e 2 piatti di orecchiette. Una esperienza bellissima. Ottima cucina. Spero di provare poi le bombette. Saranno all'altezza di quelle che fa il mio figliastro? Mah?! Lo scoprirò in futuro.

Un martedì all’insegna della carne.. Trovato quasi per caso e devo dire che questo posto ha appagato a pieno il nostro palato. Vasta scelta di bombette , tra maiale, cinghiale e bufala, belle da vedere ma soprattutto buone, impeccabile la salsiccia con il pomodoro con contorno di patate con la buccia. Cordiale il macellaio e altrettanto cordiale la cameriera... dove ha saputo consigliare un ottimo vino per accompagnamento. Consigliato.

Esperienza davvero positiva! L 'idea era quella di assaggiare le 'bombette ' di Cisternino e siamo entrati in questo locale che all 'inizio sembrava una semplice macelleria ed invece siamo rimasti sorpresi dalla location, dal personale gentile e disponibile con un 'accoglienza molto calorosa e soprattutto dalla qualità e bontà del cibo. Abbiamo assaggiato il mix di bombette con contorno di patate allo spiedo accompagnate da un buon vino della zona. Quattro stelle semplicemente per i tempi di attesa un pò eccessivi.

Passando per caso dal centro storico, ci siamo innamorati della struttura caratteristica in pietra di questa braceria... Siamo stati accolti da un personale gentile.. Abbiamo degustato le loro specialità bombette e salsiccia vari tipi) Tutto ottimo come lo era il primitivo della casa. Bella sera,peccato solo per la pioggia che non ci ha permesso di passeggiare per i vicoletti.