U Recanto - Chiavari

Giuse, Enzo e Benny gentili e nel mestiere da tantissimi anni. Cozze alla marinara da assaggiare assolutamente

Il nome del locale ora è Borgolungo. Ampie salette interne,tavoli comodi e abbastanza distanziati, bagno pulito. Antipastino di acciughe marinate offerto dalla casa. Ho ordinato un pesce alla ligure (su un letto di patate al forno, con pachino, olive e pinoli). Piatto gustoso, ben cotto, direi un po’ troppo “acquoso” il sughetto. Poi ho provato la crema catalana. Il fuoco si è spento troppo presto e su metà crema (rimasta molto fredda) non si è formata la copertura ma non era comunque male. Per chiudere ci è stato offerto un assaggio di panettone genovese. Caffè ok. Prezzi medi. Nel complesso un buon pasto. Se capita tornerò per provare altri piatti.

Mangiato benissimo .....cordialità e simpatia .ritornerò

Ottimo cibo, locale caratteristico , il proprietario molto gentile e disponibile. Quando siamo in Liguria ci facciamo sempre un salto .

Per il menù che ho assaggiato era buonissimo ogni chef cucina a modo suo, la grigliata con un pesce grande non l'avevo mai mangiata). Si deve avere la pazienza di pulire il pesce Che ripeto era buono e fresco