Pedrini Steakhouse - CENE

Esperienza al di sopra di ogni aspettativa La carne è squisita, davvero ottima. Il proprietario è colui che ti consiglia e ti porta la carne… quando ti serve il piatto gli brillano gli occhi come se ti stesse consegnando un pezzo di lui. Il personale è gentile e sempre sorridente Il locale pulito e molto intimo, infatti ci stanno al massimo 20 persone. Qualità ottima e prezzi giusti.

Locale molto piccolo ma accogliente e pulito, con vetrina carni e vista sul forno a legna. Consiglio di prenotare per tempo, data la limitata disponibilità di coperti. Servizio molto accurato e cortese, sia del titolare che presenta personalmente il menù, sia della ragazza che serve al tavolo. Tutto ottimo, dagli antipasti al piatto principale di carne e, infine, buonissimi anche i dolci. Prezzi giusti per la qualità del prodotto offerto. Cantina vini fornitissima e adatta a tutti i portafogli. Unico peccatuccio? La picanha, servita a fettine su normale piatto da portata, che dopo qualche minuto si è parecchio intiepidita. Fortunatamente, il sapore era talmente eccezionale che ce la siamo mangiati senza perderci in chiacchiere, così da non farla freddare troppo

Per quanto mi riguarda, questo posto non ha bisogno di recensioni. Andrea e Silvia per me rappresentano semplicemente il sinonimo di carne di alta qualità a Bergamo. Gli ingredienti ci sono tutti: ricerca della materia prima, Passione per il proprio lavoro, ottima carta dei vini, locale intimo e accogliente. In ultimo, ma non per importanza, posso non menzionare i dolci fatti in casa di Silvia. Fotonici :

Da Pedrini si mangia e si beve molto bene. La carta dei vini è ricca e comprende la maggior parte territoriale della penisola. Per quanto riguarda il cibo gli antipasti offrono la possibilità di degustare dei salumi di piccola produzione artigianale. La regina della serata è stata comunque la costata alla fiorentina. La si può scegliere in diversi gradi di maturazione ed è cotta a regola d'arte. Servizio attento e cortese, prezzo commisurato alla qualità degli alimenti serviti.

Cena tra colleghi di lavoro...volevamo una qualità di carne al TOP....ed ecco un localino ideale. Ottima la scelta dei vini.