Giardino Di Bacco Catania

Proprio alla fine di via Etnea c’è Giardino di bacco. Nell’atrio della struttura è allestita la sala esterna per la cena. Possibilità di cenare anche all’interno. Per la prima volta sono stato in questo posto durante la mia vacanza italiana ad agosto 2021 e mi è talmente piaciuto che, trovandomi di passaggio a Catania nel febbraio 2022, non ho potuto fare a meno di ritornarci ed assaggiare il menu invernale Agosto 2021 Abbiamo preso: Fritturina di calamari, calamaretti e alici. Tutto fresco e ottima panatura e frittura Crostini ai ricci molto saporiti. I ricci vengono spalmati come base e poi sopra aggiunte varie tartare. Spaghetti ai ricci si Catania, sublimi come anche la cottura della pasta che ci siamo riservato di raccomandare molto al dente e cosi è stato. Originali tagliatelle di Lampedusa ci aspettavamo di più. Un po’ troppo salato. Vino donnafugato cerasuolo di vittoria 100% docg frappto (20€ Con il conto ti offrono anche dei biscottini alle mandorle. Conto finale: 99,00€ in due Febbraio 2022 Degustazione di antipasti di pesce cotto •Polpetta di tonno , •fritturina di calamari, calamaretti, e alici •Cannolo di verdura a mare con gamberi, filetti di spigola, capperi e bietole •Frittelle di mascolini Degustazione di antipasti di verdure •Cannolo di verdura selvatica •Macco di fave •Arancini di ramacco •Bruschette al tartufo Primi •Sette buchi al sugo di carnevale •Pasta alla mollica dei nobili catanesi Non avevano i classici piatti con i ricci a causa del fermo biologico. Abbiamo bevuto “U toccu” un Pinot nero dell’Etna cantine Al cantàra (Euro 27 Come dessert abbiamo scelto •Torta maniace •Tiramisù Il proprietario aveva colto nella nostra scelta che eravamo attirati anche da un terzo dolce … le cassatelle ed è stato così perspicace di cogliere il nostro desiderio e così gentile da offrircelo alla fine … e direi meno male …. dal momento che erano superlative Abbiamo accompagnato i dessert con due rosolio alla cannella Conto 130 con 10 euro sconto La seconda cena non ha fatto altro che confermare se non addirittura superare l’esperienza fatta in estate. Eccellenti materie prime, professionalità e cura nella preparazione, attenzione al cliente ed ospitalità … A noi è piaciuto sia il giardino che bacco!!! Assolutamente da provare!!!

Piacevolissima sorpresa di fine vacanza. Location elegante ed accogliente, che ci subito trasmesso serenità. Menù ricco e ricercato, si nota la cura del dettaglio e del sapore in ogni piatto. Personale fantastico in grado di consigliare adeguatamente senza risultare invadente. Cucina fantastica, sapori ben distinti senza elementi prevaricanti su altri. Dolci spaziali! Vivamente consigliato!!!

Locale stupendo, cibo superlativo, personale di sala efficiente e disponibile ad ogni necessità improvvisa. Abbiamo festeggiato la laurea di mia figlia e siamo rimasti veramente soddisfatti ricevendo i complimenti da parte degli invitati.

Ottima cena, prodotti di qualità e personale molto gentile. Lo consiglio.

Il locale offre posti a sedere sia all'interno che all'esterno in un giardino privato molto silenzioso. Il menù è interessante e offre piatti sia di terra che di mare. L'esperienza a tavola è stata molto positiva. Il servizio è affidato a personale giovane ma molto professionale. Prezzi alti rispetto alla media ma coerenti al servizio offerto.