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Bidra med feedbackNon solo pasticceria, ma anche gelateria, cioccolateria e ritrovo per ottimi aperitivi salati. Gli ingredienti sono sempre freschi e di ottima qualità e in più c'è sempre qualc9sa di nuovo da provare: la creatività è un punto forte dell'Alpino. Le brioches per la colazione sono strepitose e spesso vengono proposte delle variazioni golosissime adatte a tutti i gusti. Le supreme al caramello e al pistacchio sono il top! Quest'anno a Pasqua si sono superati con le colombe (limone e cioccolato bianco, ma anche tris di cioccolati) e con la pastiera napoletana. Da non dimenticare le uova di cioccolato: strepitose! Ambiente accogliente e personale molto gentile e preparato.
Per il mio compleanno a S.Valentino ho ordinato una torta alla pasticceria Alpino a base di pan di Spagna, crema pasticcera mista a fragole. Ho seguito il consiglio di farla glassare di rosso al posto della solita decorazione con panna e devo dire che il risultato è stato veramente ottimo. La torta era molto molto buona, gustata da grandi e dai piccini. Ottima la freschezza delle materie prime. Personale gentilissimo; hanno soddisfatto pienamente le mie richieste. Assolutamente consigliato anche per i pasticcini, per la colazione e l'aperitivo, insomma da provare!! Grazie ancora!!
La parola chiave che mi viene in mente è 'diversificazione '. L 'impegno che mettono per portare in evidenza prodotti nuovi e antichi è evidente. Dolci spettacolari e l 'uso di ricette della nonna sono un connubio meraviglioso
Abbiamo scelto l'Alpino per festeggiare la laurea di mia sorella. Che dire? Hanno reso ancor più speciale una giornata indimenticabile, con un'ottimo (e abbondante) apericena, che ha saputo far fronte alle diverse esigenze alimentari. La torta ha superato ogni aspettativa, sia nell'estetica che nel gusto. Ringraziamo Daniela e il suo staff per la cura e l'attenzione ad ogni dettaglio, nonché alla gentilezza che hanno dimostrato nel festeggiare con noi questo importante traguardo.
La ricerca degli ingredienti, lo studio dei sapori, l'impatto visivo... sono solo alcune delle mille caratteristiche che rendono l'Alpino un posto fantastico. Lo frequento da molto tempo e ogni anno che passa l'innovazione e la voglia di reinventarsi è sempre più presente, anche nelle più piccole delle loro creazioni: i cioccolatini ed i pasticcini sono dei veri e propri gioiellini, oltre che terribilmente squisiti. Le coppe gelato sono strepitose, buone all'infinito ma soprattutto originali, e questo, per me, è davvero molto importante. Le torte, invece, sono dei capolavori, curate in ogni minimo dettaglio senza mai tralasciare la cosa più importante, la qualità. È inutile girarci intorno, dare 5 stelle è davvero troppo poco.